töltött zöldség töltött cukkini

Húsos töltött cukkini fetával

Takibácsi

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
50 dkg darált pulykahús
görög fűszerkeverék ízlés szerint
15 dkg feta sajt
3 közepes db paradicsom
10 dkg sajt (reszelve)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet bazsalikom
1 ek olívaolaj

gyors
magyar

741

Kalória

81.6g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

39.6g

Zsír

484.4g

Víz

295.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír

100g cukkini

16 kcal
250g darált pulykahús

288 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
75g feta sajt

199 kcal
150g paradicsom

27 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 741 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír

200g cukkini

32 kcal
500g darált pulykahús

575 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
150g feta sajt

398 kcal
300g paradicsom

54 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1482 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír

15.9g cukkini

3 kcal
39.7g darált pulykahús

46 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
11.9g feta sajt

32 kcal
23.8g paradicsom

4 kcal
7.9g sajt

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.6 g

Zsír

Összesen
39.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
296 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3379.3 g
Cink
9 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
752 mg
Vas
4 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
980 mg
Nátrium
1431 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
484.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
273 micro
α-karotin
152 micro
β-karotin
804 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
2203 micro

Összesen 741 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
163.2 g

Zsír

Összesen
79.3 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
592 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6758.7 g
Cink
17 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
1505 mg
Vas
7 mg
Magnézium
255 mg
Foszfor
1960 mg
Nátrium
2863 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
968.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
693 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
85 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
378 mg
Retinol - A vitamin:
546 micro
α-karotin
303 micro
β-karotin
1609 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
4407 micro

Összesen 1482 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
537.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
120 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
228 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
77 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
614 micro
Lut-zea
350 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A cukkinit vágjuk korongokra (2-3 ujjnyi vastagságúra), és vájjuk ki a közepét. A tetszőlegesen fűszerezett húsos masszát töltsük a cukkini gyűrűkbe.
A hús tetejére tegyünk feta sajt darabokat. A paradicsomokat szeleteljük fel, és fektessünk minden toronyra 1-1 karika paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, hintsük meg bazsalikommal, és locsoljuk meg olívaolajjal.
Tegyük tepsibe, majd 180 fokon süssük 15-20 percig. Vegyük ki a tepsit a sütőből, és a reszelt sajtot szórjuk a paradicsomokra. Tegyük vissza sülni még pár percre, míg a sajt rásül a tetejére.
Tetszőleges körettel melegen kínáljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kaptam egy cukkinit, és körülnéztem a hűtőben, mit is készíthetnék belőle. Valami húsosra vágytam, de nem hagytam volna ki ezt a remek zöldséget sem. Ez lett belőle. Persze a hús fűszerezése mindenkinek az ízlésére van bízva.