r
Nosalty Logó

Mediterrán saláta juhtúróval sonkával

Hobbychef
Mediterrán saláta juhtúróval sonkával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1261
Kalória
69.3g
Fehérje
159.7g
Szénhidrát
45g
Zsír
1474.7g
Víz
219.5g
Koleszterin
22.6g
Élelmi rost
34.8g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1261 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1261 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 66 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    69.3 g

Zsír

  • Összesen
    45 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    220 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3858.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    1029 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    247 mg
  • Foszfor
    1067 mg
  • Nátrium
    1410 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    159.7 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    1474.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    996 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    247 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    343 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    406 micro
  • Kolin:
    312 mg
  • Retinol - A vitamin:
    164 micro
  • α-karotin
    1010 micro
  • β-karotin
    9425 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    25730 micro
  • Lut-zea
    4619 micro
Összesen 1261 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    69.3 g

Zsír

  • Összesen
    45 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    220 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3858.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    1029 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    247 mg
  • Foszfor
    1067 mg
  • Nátrium
    1410 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    159.7 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    1474.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    996 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    247 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    343 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    406 micro
  • Kolin:
    312 mg
  • Retinol - A vitamin:
    164 micro
  • α-karotin
    1010 micro
  • β-karotin
    9425 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    25730 micro
  • Lut-zea
    4619 micro
Összesen 1261 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    197.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    75.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    52 micro
  • β-karotin
    482 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1317 micro
  • Lut-zea
    236 micro
Összesen 66 kcal

Elkészítés

  1. A tojást megfőzzük. A salátát levelekre szedjük, megmossuk, rátesszükegy tányérra, fűszerezzük, facsarunkrá citromot, meglocsoljuka borecettel, olívaolajjal.
  2. Rátesszüka kockára vágott sonkát, a hosszában kettévágott főtt tojást, az olívabogyókat, a kapribogyókat, kaprigyümölcsöket, a fokhagymát, a chilipaprikákat, a mozzarella golyókat, s morzsolunk rá juhtúrót.
  3. Fokhagymás, olívaolajos bruschettával fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p

Szeretem a mediterrán salátákat. Színesek, finomak, egészségesek. Ekkora adag főételnek is megfelel. Kánikulában ideális.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...