Nosalty Logó

Mediterrán paradicsomos burgonya

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Vicikó
Ezen a képen: Mediterrán paradicsomos burgonya
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 220 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 880 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 79 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    236.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    182 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    338 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1716 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 220 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    15.6 g

Zsír

  • Összesen
    41.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    947.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    252 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    201 mg
  • Foszfor
    410 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    728 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    188 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1353 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    6863 micro
  • Lut-zea
    267 micro
Összesen 880 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    85 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    121 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    616 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 79 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát kockákra vágjuk. Egy magasabb falú tűzálló tálba tesszük.
  2. Hozzáadjuk a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk.
  3. A kakukkfű levélkéit lehúzzuk a száráról, rászórjuk a krumplira, és az ágakat is hozzáadjuk.
  4. Meglocsoljuk olivaolajjal, lazán összekeverjük, és fedő nélkül sütőbe tesszük.
  5. Sütőben megpuhítjuk, sütjük. Néhány percre a végén, ha van grillfunkció a sütőn bekapcsolhatjuk, hogy kissé pirultabblegyen a teteje.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sűtés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 16
  • 7 napos nézettség: 211
  • Össznézettség: 98518
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 02.

Ajánló

Sültek mellé, de önmagában is kitűnő.

Receptkategóriák

Vicikó 251 recept

Ezt a finom köretet, ill. főétket egy fogyókúrának köszönhetem. Mégpedig a híres 90 naposnak. Kb. a harmadik hónapnál tartottam, amikor mindent, amit csak lehetett és tudtam már elkészítettem, megettem a keményítőnapon. Ötlet sem volt több.... Nem volt mit tenni, jött, hogy az lesz amit találok, ráadásul "csak" ezek az alapanyagok voltak itthon. A kertben pedig buja kakukkfűbokrom volt, amit amúgy is nagyon szeretek. És ekkor megszületett ez a finomság! Szegény férjem, aki persze nem fogyózott, csak ette velem "önfeláldozóan" az épp aktuális - napi kajákat  "is!",  kétkedve várta, hogy milyen lesz ez majd. Vacsorának készült, és csak ez. Semmi husi hozzá!... Nagyon ízlett neki is! :-) nem kellett hozzá husi, jó és finom volt úgy, ahogy volt. Azóta már többször készítettem, köretnek is :-) Könnyed, zamatos, ízletes...

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia Viciko!A kakukkfu nekem is nagy kedvencem,koszi a recit!:-)))

Badu

Szia! A burgonyát nyersen tesszük bele? Megf? a paradicsomlében? Nagyon izgi recept, de még barátkozom a gondolattal:-)

Vicikó

Szia! Igen, nyersen kell beletenni, és megf? a paradicsom levében. Legutóbb újkrumpliból készítettem, akkor semennyi plusz víz nem kellett bele. Ha már kicsit " öregebb " krumpliból csinálom, akkor némi vizet öntök alá. Kb. 1/2-1 dl. Remélem ízleni fog, ha elkészíted! :-) Üdv: Vici

Badu

Köszi a gyors választ:-) Kipróbálom és beszámolok az eredményr?l!

Vicikó

Szívesen! :-) OK, kíváncsi vagyok, hogy ízlett? Szép napot Neked! Vici

Badu

Köszi! Neked is hasonló szép napot:-)

Törölt felhasználó

Vagy szerintem akár el?tte kicsit megf?zöd a krumplit és úgy rakod a süt?ben, hamarabb kész lesz :)

vekker

Friss paradicsomból is jó? :)

Törölt felhasználó

Szia Vicikó :) Egyszer? és nagyszer?! :) Nagyon jó kis kaja, tuti hogy még sokszor meg fogom csinálni :)

yeri

Nekem 50-60 perc is kell a krumplinak a süt?ben, vagy el?f?zöm. Egyébként nagyon fincsi :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!