rétes meggyes rétes

Mákos rétes almával és meggyel

Jutka41

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag réteslap
30 dkg mák
15 dkg meggy
2 db alma
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
5 dkg cukor

819

Kalória

18.9g

Fehérje

73.3g

Szénhidrát

53.2g

Zsír

110.5g

Víz

Koleszterin

17.3g

Élelmi rost

27.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

38g réteslap

111 kcal
75g mák

394 kcal
38g meggy

17 kcal
100g alma

47 kcal
25g tej

14 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 819 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

150g réteslap

443 kcal
300g mák

1575 kcal
150g meggy

68 kcal
400g alma

187 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 3274 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

12.1g réteslap

36 kcal
24.3g mák

128 kcal
12.1g meggy

5 kcal
32.4g alma

15 kcal
8.1g tej

5 kcal
6.9g napraforgó olaj

61 kcal
4g cukor

16 kcal

Összesen 266 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
53.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2117.3 g
Cink
6 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
1118 mg
Vas
8 mg
Magnézium
268 mg
Foszfor
667 mg
Nátrium
34 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
73.3 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
110.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
284 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 819 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.8 g

Zsír

Összesen
212.7 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
117 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8469.3 g
Cink
24 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
4472 mg
Vas
30 mg
Magnézium
1071 mg
Foszfor
2670 mg
Nátrium
136 mg
Réz
5 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
293 g
Cukor
112 mg
Élelmi rost
69 mg

Víz

Összesen
442.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
41 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
268 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1137 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 3274 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
685.8 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
362 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
23.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
35.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A mákot megdaráljuk a cukorral, kimagozzuk a meggyet, az almát lereszeljük.
A mákot egy kevés tejjel megfőzzük.
Majd ha kihűlt a mák, kettéosztjuk, és az egyikbe az almát, a másik felébea meggyet tesszük.
Vizes konyharuhán előkészítjük a réteslapot, egyenként megolajozzuk. Egy réteshez kettő vagy három lapot használunk.
Rárakjuk a tölteléket, feltekerjük, és mehet a tepsibe.
Lekenjük olajjal, kb.15-20 percig sütjük.
Kihűlés után szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Volt itthon egy csomag réteslapom, de már nagyon közel volt a szavatosságának a lejárta, ezért gondoltam, hogy megcsinálom, ne menjen kárba. Kevés mákom volt itthon, ezért úgy gondoltam, hogy egy kis gyümölccsel párosítom. Azt hittem, hogy nem fog ízleni a családnak, de még szinte összekaptak, ki egye meg a végét. Kb. hűlés után már 15 perccel hűlt helye volt a rétesnek.