Lusta asszony rétese Hanka konyhájából

Name: Lusta asszony rétese Hanka konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Vaj; 50 dkg Tehéntúró; 4 db Tojás; 0 l Tej; 2 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Meggy vagy cseresznye

8adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
50 dkg tehéntúró
4 db tojás
0.5 l tej
2 csomag vaníliás cukor
50 dkg meggy (vagy cseresznye)

570

Kalória

20.7g

Fehérje

77.4g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

119.3g

Víz

116.9g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

36.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g vaj

90 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
28g tojás

35 kcal
63g tej

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
63g meggy

28 kcal

Összesen 570 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
200g porcukor

774 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g vaj

717 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
220g tojás

277 kcal
500g tej

280 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
500g meggy

225 kcal

Összesen 4547 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

16.3g finomliszt

59 kcal
8.2g porcukor

32 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
4.1g vaj

29 kcal
20.4g tehéntúró

30 kcal
9g tojás

11 kcal
20.4g tej

11 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
20.4g meggy

9 kcal

Összesen 184 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.7 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1196.4 g
Cink
163 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
265 mg
Vas
126 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
382 mg
Nátrium
200 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
77.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
119.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
453 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 570 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
166 g

Zsír

Összesen
149.8 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
935 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9571.2 g
Cink
1306 mg
Szelén
197 mg
Kálcium
2120 mg
Vas
1011 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
3057 mg
Nátrium
1597 mg
Réz
51 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrát

Összesen
619.4 g
Cukor
295 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
954.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1282 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
657 mg
Retinol - A vitamin:
981 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3623 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1428 micro

Összesen 4547 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
390.3 g
Cink
53 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
86 mg
Vas
41 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
65 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
25.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A vajnak a felét a tepsibe kenjük.
A lisztet a porcukorral,asütőporral összekeverjük, felét a tepsibe öntjük.
Erre tesszük a túrót, majd a meggyet egyenletesen elosztva, végülráöntjük a maradék lisztet. A vaj másik felét ráreszeljük.
Ezután ráöntjük a tojás, a tej és a vaníliás cukor keverékét.
180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.