Legegyszerűbb almás-meggyes rétes

Name: Legegyszerűbb almás-meggyes rétes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap 8 lapos; 1 ek Napraforgó olaj; 2 nagy db Alma; magozott 35 dkg Meggy; 1 ek Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Porcukor a szóráshoz

Szarvasné Marcsi

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag réteslap (8 lapos)
1 ek napraforgó olaj
2 nagy db alma
35 dkg meggy
1 ek zsemlemorzsa
fahéj ízlés szerint
1 ek porcukor (a szóráshoz)

gyors
magyar

163

Kalória

3.7g

Fehérje

33.9g

Szénhidrát

1.7g

Zsír

109.5g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

13.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír

25g réteslap

74 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
83g alma

39 kcal
58g meggy

26 kcal
2g zsemlemorzsa

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 163 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír

150g réteslap

443 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
500g alma

234 kcal
350g meggy

158 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 973 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír

14.6g réteslap

43 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
48.8g alma

23 kcal
34.1g meggy

15 kcal
1g zsemlemorzsa

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
59.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
109.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
425 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 163 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
357.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
96 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
203.2 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
657 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
215 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2547 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
398 micro

Összesen 973 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
34.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
248 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

Kimagvazzuk a meggyet, az almát megpuculjuk, reszeljük, majd cukorral és fahéjjal megszórva, állni hagyjuk egy kevés ideig.
Egy megnedvesített konyharuhát terítünk a nyújtótáblára. Óvatosan rárakjuk az első réteslapot, amit jól lekenünk olajjal.
Ráhelyezzük a második réteslapot is, amit szintén jól leolajozunk, majd a harmadik lappal is így teszünk (én 3 lapot szoktam egymásra rakni).
Kb 6 cm vastagon leszórjuk a réteslapot zsemlemorzsával, és erre helyezzük rá a tölteléket, amit lecsepegtetünk egy picit.
A konyharuha segítségével óvatosan kezdjük feltekerni a rétesünket.
Amikor kb. a felénél vagyunk, a két szélét hajtsuk be egy picit, hogy ne folyjon majd ki a töltelék.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a réteseket, majd a tetejüket jól kenjük le olajjal.
Előmelegített sütőben süssük meg szép aranybarnára.
Ha kisült, hagyjuk hűlni, majd szeleteljük, és porcukorral szórjuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Bevallom őszintén, hogy már kismilliószor készítettem, de soha nem sikerült. Lehet én voltam túl béna hozzá, sőt biztos is, de most végre sikerültek. :) És finom is lett. :) Azért nem írtam konkrét mennyiségeket az anyagokból, mert mindenki magának tudja, hogy szereti. Mi az almást kicsit édesebben, de a meggyest már kicsit savanykásabban szeretjük. Remélem, hogy ízleni fog másoknak is. Jó étvágyat mindenkinek hozzá!