r
Nosalty Logó

Magyaros bab-egytál csípős kolbásszal

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
SZ.I.Z.
Magyaros bab-egytál csípős kolbásszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 447 kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3579 kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 203 kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2013.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    159 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    201 mg
  • Nátrium
    1510 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    112.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    248 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 447 kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    179.3 g

Zsír

  • Összesen
    163.5 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    16111.4 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    1276 mg
  • Vas
    53 mg
  • Magnézium
    984 mg
  • Foszfor
    1607 mg
  • Nátrium
    12077 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    357.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    80 mg

VÍZ

  • Összesen
    902.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1981 micro
  • Kolin:
    361 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 3579 kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    917 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    687 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 203 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fehérbabot előző este beáztatjuk.
  2. Fazékban megolvasztjuk a zsírt, beletesszük a kis kockákra vágott hagymát, állandó keveréssel üvegesre pároljuk.
  3. Lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a pirospaprikát, a péppé zúzott fokhagymát.
  4. Ráöntjük a babot, pár keverés, és felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje.
  5. Mehet bele a só, bors, ételízesítő, leveskocka, paprikakrém vagy darált paprika. Én a felkarikázott kolbászt rögtön beleteszem, mihelyst felforrt a víz, hadd főjön bele az íze, nem szokott szétfőni.
  6. Eközben kis láboskában egy vékony, világos rántást készítünk az olajból, lisztből és egy kevés pirospaprikából. Hideg vízzel felöntjük.
  7. A babunkhoz adhatunk még vizet, ha elfőtte vagy ha hígabban szeretjük. Ha megpuhult, hozzáöntjük a rántást, és pár percig még főzzük együtt.
  8. Friss kenyérrel és aki szereti, még vegyes savanyúval tálaljuk.
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 132
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 4305
  • Feltöltés dátuma: 2020. szeptember 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Magyaros bab-egytál csípős kolbásszal
SZ.I.Z. 10 recept

Szerettem volna valami igazán ízes, magyaros, csípős és laktató ételt készíteni. És mivel imádom az egytálételeket, ezt hoztam össze. Külalakjában tetszik a piros szósz, benne ahogy virítanak a fehér babszemek és mellé még a kolbászkarikák :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek