r
Nosalty Logó

Babos káposzta baconnel

NS
Babos káposzta baconnel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

938
Kalória
32g
Fehérje
90.9g
Szénhidrát
52.1g
Zsír
290.1g
Víz
14g
Koleszterin
25.3g
Élelmi rost
8.6g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 938 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 3752 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 195 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32 g

Zsír

  • Összesen
    52.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2799.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    197 mg
  • Foszfor
    564 mg
  • Nátrium
    1827 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    90.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    290.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    513 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    741 micro
Összesen 938 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    127.9 g

Zsír

  • Összesen
    208.3 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    93 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    70 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11197 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    720 mg
  • Vas
    46 mg
  • Magnézium
    786 mg
  • Foszfor
    2256 mg
  • Nátrium
    7309 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    363.6 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    101 mg

Víz

  • Összesen
    1160.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    73 mg
  • C vitamin:
    179 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    165 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2053 micro
  • Kolin:
    455 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    50 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2963 micro
Összesen 3752 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    584.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    382 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    60.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    155 micro
Összesen 195 kcal

Elkészítés

  1. Savanyú káposztát babérlevéllel puhára főzzük. Mikor puha, leszűrjük, a levét félre tesszük, mert ebből használunk még.
  2. Vörösbab konzervet leszűrjük.
  3. Vöröshagymát vékony szeletekre vágva üvegesre pároljuk, bele a bacon kockázva, tovább pirítjuk, de a szalonna ne legyen pörcös. Meghintjük liszttel, összeforgatjuk. Beletesszük a káposztát, átforgatjuk, és a káposzta levéből keveset teszünk rá, felforraljuk. Beletesszük a leszűrt babot, összekeverjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 25 p

Sült  és grillezett húsokhoz, disznótoroshoz köretként ajánlom.

További receptek

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...