Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Magos tönkölybuci

Magos tönkölybuci
Magos tönkölybuci
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hmmmm, hát ez valami fenséges!:) Pláne frissen! De eláll akár 2-3 napig is, és nagyon laktató.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Ha nincs buktasütőnk, készítsünk kis bagett- vagy zsemle formákat, és süssük sütőpapírral bélelt tepsiben.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A liszteket keverjük össze, adjuk hozzá a sót, a magokat (hagyjunk kicsit a tetejére is) és az olajat.
  2. Kevés vízben futtassuk fel egy kicsit az élesztőt a cukorral.
  3. A felfuttatott élesztőt keverjük az egyveleghez, és adjunk hozzá annyi vizet, hogy puhább, de nem ragadós tésztánk legyen.
  4. A tésztát osszuk hat felé, és tegyük olajjal kikent, kilisztezett buktasütőbe. Kenjük meg a tetejét egy kis vízzel, és szórjuk meg a magokkal.
  5. Hagyjuk kelni meleg helyen kb. 20 percet.
  6. Süssük 180 fokos sütőben kb. 30 percig.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 476
elküldve: 0
receptkönyvben: 46
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

csiganyuci

Mióta szakács: 2012.07.29.
65 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - szénhidrátnap
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: péksütemény
vegetáriánus: vegán
kalória: átlagos
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tejmentes, tojásmentes
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: buci
hasonló kategóriák: kifli, pita, croissant, bagel, burek, perec, édes leveles, zsemle, briós, hamburger-buci

egyéb elnevezések

tönkölybuci magokkal, magos buci tönkölylisztből, tönkölybuci

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

448
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 15 dkg
tönkölybúza liszt 15 dkg
olívaolaj 3 ek
1 kk
friss élesztő 2.5 dkg
nádcukor 1 késhegynyi
víz 100 ml
tökmag 2 ek