Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tengerimalac és süni

Tengerimalac és süni
Tengerimalac és süni
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gyerekeimnek szerettem volna kedveskedni valami kis figurás cipócskával. Mivel a családnak új kedvence van, egy tengerimalac, innen jött az ötlet, hogy róla mintázom meg a cipócskákat. A sünikék ötlete az elkészítés közben jutott az eszembe. Szerintem jól sikerültek, a családnak mindenesetre nagyon tetszett, s ez nekem elég.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejfölt a vajjal összemelegítjük, de nem forraljuk fel.
  2. A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd megfuttatjuk az élesztőt.
  3. Egy tojást jól elkeverünk az összemelegített tejfölös egyveleggel. (Ezt már nem melegítjük fel.)
  4. A lisztet összedolgozzuk az összes hozzávalóval, vagyis só, a langyos tejfölös lé és a megfuttatott élesztő.
  5. A tésztát jól kidolgozzuk. A tejföl minőségétől is függ, hogy a tészta milyen állagú lesz. Ezért amennyiben túl lágy, akkor lisztezzük, ha túl kemény lenne, akkor egy pici langyos vizet tehetünk hozzá.
  6. Kelesztőtálban vagy egy konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük.
  7. Lisztezett deszkára borítjuk, és 16 egyenlő részre osztjuk.  
  8. Kis cipócskákat formázunk belőle, mintha zsemlét készítenénk, csak oválisra hagyjuk.
  9. Sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk, és konyhai (vagy bármilyen) ollóval füleket, illetve a sünikre tüskéket csipkedünk. (A szemeknek én szemes borsot használtam.)
  10. A megmaradt tojással lekenjük a kis állatkáinkat, majd előmelegített sütőben kisütjük őket.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 438
elküldve: 1
receptkönyvben: 55
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Lulu

Mióta szakács: 2013.03.17.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: buci
hasonló kategóriák: bagel, kifli, perec, croissant, édes leveles, burek, briós, zsemle, hamburger-buci, pita

egyéb elnevezések

sós rágcsa, figurás rágcsálnivaló, tengerimalackák

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Torma
Torma / Torma Sat, 2013-03-23 00:06

NAGYON eredeti! Gratula, a recept is jo! Mentettem, koszonom, Torma :)

703
finomliszt 50 dkg
cukor 1 teáskanál
élesztő 2.5 dkg
2 tk
tejföl 20 dkg
tej 1 dl
vaj 5 dkg
tojás 2 db