Macsó hot dog a sütőből

Name: Macsó hot dog a sütőből
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Virsli 5 db; 5 szelet Bacon; 5 db Hot-dog kifli; 5 teáskanál Mustár; 5 teáskanál Ketchup; 1 kis fej Vöröshagyma; 20 dkg Savanyú káposzta; 0 ízlés szerint Chilipehely

witch

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

a hot doghoz

30 dkg virsli (5 db)
5 szelet bacon
5 db hot-dog kifli
5 teáskanál mustár
5 teáskanál ketchup

a párolt savanyú káposztához

1 kis fej vöröshagyma
20 dkg savanyú káposzta
chilipehely ízlés szerint

686

Kalória

27.3g

Fehérje

57g

Szénhidrát

38.2g

Zsír

188.3g

Víz

84.7g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

a hot doghoz

100g virsli

269 kcal
28g bacon

111 kcal
100g hot-dog kifli

279 kcal
0g mustár

0 kcal
8g ketchup

8 kcal

a párolt savanyú káposztához

17g vöröshagyma

6 kcal
67g savanyú káposzta

13 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 686 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

a hot doghoz

300g virsli

807 kcal
85g bacon

334 kcal
300g hot-dog kifli

837 kcal
0g mustár

0 kcal
25g ketchup

25 kcal

a párolt savanyú káposztához

50g vöröshagyma

18 kcal
200g savanyú káposzta

38 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 2059 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

a hot doghoz

31.3g virsli

84 kcal
8.9g bacon

35 kcal
31.3g hot-dog kifli

87 kcal
0g mustár

0 kcal
2.6g ketchup

3 kcal

a párolt savanyú káposztához

5.2g vöröshagyma

2 kcal
20.8g savanyú káposzta

4 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 215 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
27.3 g

Zsír

Összesen
38.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2942.7 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
437 mg
Vas
8 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
339 mg
Nátrium
2040 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
188.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1005 micro
Lut-zea
217 micro

Összesen 686 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
81.9 g

Zsír

Összesen
114.7 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
254 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8828.1 g
Cink
10 mg
Szelén
184 mg
Kálcium
1312 mg
Vas
25 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
1017 mg
Nátrium
6119 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
170.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
565 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
350 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
333 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3016 micro
Lut-zea
650 micro

Összesen 2059 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
919.6 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
137 mg
Vas
3 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
637 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
314 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

a hot doghoz

A virsliket beletekerjük a szalonnába, és egy serpenyőben szép pirosra sütjük őket.
A kifliket megkenjük mustárral vagy ketchuppal, vagy mindkettővel, és belerakjuk a sült virsliket.
Leheletnyi olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk a hot dogjainkat.
Lefóliázva sütjük 15 percig, majd fólia nélkül 5 percig pirítjuk.

a párolt savanyú káposztához

A serpenyőben maradt szalonnazsíron, megpirítjuk a kockára vágott hagymát.
Adjuk hozzá a lecsepegtetett savanyú káposztát. Pici vízzel pároljuk puhára. Ízesítsük chilipehellyel, ha szeretjük a csípőset.
Mire a hot dog megsül, a káposzta is elkészül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Május 15-e reggel, szakadó hóval várt bennünket. Rögtön téli recepteket kezdtem sütni, hogy jó meleg legyen a faházban. :o) Egyértelmű, hogy a hawaii palacsintával nem fog jóllakni az uram, így ezt a hot dogot is elkészítettem. Az öt darab pedig úgy sikerült, hogy a lánykám meglátta a bacont a hűtőben előző este, és "elsütögetett" belőle. Na, de így is elég lett bőven, mert elosztottuk igazságosan: három az apjának, egy-egy pedig a lányoknak. :o)