Macok ahogy napocska készíti

Name: Macok ahogy napocska készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Burgonya; 20 dkg Finomliszt szükség szerint; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Majoranna; 5 gerezd Fokhagyma apróra vágott; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 175 g Tejföl a tálaláshoz

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db burgonya
20 dkg finomliszt (szükség szerint)
1 db tojás
majoranna ízlés szerint
5 gerezd fokhagyma (apróra vágott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
175 g tejföl (a tálaláshoz)

986

Kalória

13.2g

Fehérje

77g

Szénhidrát

70.3g

Zsír

164.6g

Víz

94.4g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír

167g burgonya

96 kcal
67g finomliszt

243 kcal
18g tojás

23 kcal
0g majoranna

0 kcal
5g fokhagyma

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal
58g tejföl

116 kcal

Összesen 986 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír

500g burgonya

289 kcal
200g finomliszt

728 kcal
55g tojás

69 kcal
0g majoranna

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
175g tejföl

347 kcal

Összesen 2956 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír

44.8g burgonya

26 kcal
17.9g finomliszt

65 kcal
4.9g tojás

6 kcal
0g majoranna

0 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15.2g napraforgó olaj

135 kcal
15.7g tejföl

31 kcal

Összesen 265 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
70.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
465.8 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
101 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
77 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
164.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 986 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.6 g

Zsír

Összesen
210.8 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
283 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1397.3 g
Cink
4 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
303 mg
Vas
7 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
679 mg
Nátrium
152 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
231.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
493.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
294 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
245 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
322 micro

Összesen 2956 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
44.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk, és utána lereszeljük sajtreszelőn egy tálba.
Hozzátesszük a fűszereket (ízlés szerint), a tojást, a fokhagymát és annyi lisztet, hogy egy sűrűbb tésztát kapjunk.
Olajat forrósítunk egy serpenyőben, és egy kanál segítségével meregetünk pogácsányi adagokat, és szép ropogósra sütjük.
Tejföllel kínáljuk.