Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lorraine fügés pizzája

Lorraine fügés pizzája
Lorraine fügés pizzája
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hónapokkal ezelőtt Lorraine Pascale műsorát néztem épp, amikor is elkészített egy nagyon egyszerű, de annál zseniálisabb pizzát. Akkor úgy döntöttem, feltétlenül elkészítem majd, és erre biztatnék mindenkit. Megéri!

hozzávalók / 1 adag

Tészta

Szósz

Feltét

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy tálban, keverjük össze a lisztet, a sót és az élesztőt.
  2. Egy külön edényben pedig  a meleg vizet és az olívaolajat, majd öntsük a száraz keverékre. Formázzunk belőle golyó formát, és pihentessük 30-40 percig meleg helyen.
  3. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra.
  4. Nyújtsuk ki a tésztát, majd helyezzük tepsibe, és kicsit szurkáljuk meg egy villával.
  5. Vékonyan kenjük meg a paradicsomszósszal.
  6. Végül jöhet rá a prosciutto, mozzarella és a negyedekbe vágott füge.
  7. Süssük 15-20 percig.
  8. Tálalás előtt szórjuk meg bazsalikom levelekkel.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 261
elküldve: 2
receptkönyvben: 156
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Nora Palmer

Mióta szakács: 2013.05.03.
37 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
adag: 1 főre
alkalom: buli receptek
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
szezon: ősz
kategória: pizza
elkészítési idő: 15-30 perc
konyha: olasz
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

fügés pizza, sonkás pizza fügével, mozzarellás pizza

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kavics111
kavics111 Sat, 2015-09-26 15:38

Szia!
Én ugyan kész tésztával készítettem, ezért kicsit megkentem olívával ami jót tett neki, és többféle sonkával készült, de valami embertelenül ízlett nekünk. Alig bírtuk abba hagyni. Köszi, hogy feltetted!

tibaircsi
tibaircsi Sat, 2015-07-25 07:02

szia,
nagyon köszi a fügés tippet...elkészítettem, és baromi jó lett...isteni, ahogy a fügéből kisül a cukor...mmmm :)

.Méhecske.
Méhecske / .Méhecske. Sat, 2013-09-14 15:18

Szia!
Én is nagyon kedvelem Lorraine receptjeit, és a műsorát. S mivel érik a fügefámon a füge, ígyhát kipróbálom, a csodás fotód megihletett! :)

2169
finomliszt 250 g
instant élesztő 1 kávéskanál
1 késhegynyi
víz 125 ml
olívaolaj 2 ek
sűrített paradicsom 50 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cukor 1 csipet
mozzarella 250 g
prosciutto 4 dkg
bazsalikom 1 csokor
füge 3 db