Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lisztmentes csokitorta tojáslikőrös vaníliasodóval és eperrel

Lisztmentes csokitorta tojáslikőrös vaníliasodóval és eperrel
Lisztmentes csokitorta tojáslikőrös vaníliasodóval és eperrel
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hamarosan itt a eperszezon, és ez a szuper gyümölcs nem csak önmagában finom, hanem tökéletes kiegészítője sok-sok süteménynek.

Nos, az egyik kedvenc lisztmentes csokitortám gondoltam megbolondítani ezzel a gyümölccsel és némi vaníliamártással.

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Vaníliamártás+díszítés

ajánlat

Ebéd utáni kiváló édesség, szemnek, szájnak. Akik lisztmentes sütiket szeretnek, azoknak kötelező :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgájához adjuk a nyírfacukrot, a megolvasztott és langyos étcsokit.
  2. A mandulalisztet vagy hasonló finomságúra darált mandulát a sütőporral és a kakaóporral elkeverjük. Ezután a tojásos masszához adagoljuk, és alaposan összedolgozzuk.
  3. A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd a fenti kész tésztához adagoljuk, óvatosan ügyelve arra, hogy ne törjük össze a habot, illetve ne keverjük túl, mert akkor a levegőssége elillan a tortánknak.
  4. A masszát egy előre kivajazott vagy sütőpapírral bélelt, kb. 26 cm-es tortaformába öntjük, és a kb. 160°C-os sütőbe tesszük kb. 35-37 percig. Tűpróbával ellenőrizzük.
  5. A vaníliapudingot elkészítjük, én az egy tasakhoz kb. 1 dl-rel több tejet adtam hozzá, hogy folyósabb legyen a mártás, majd amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a tojáslikőrt.
  6. A torta ha kihűlt, egy szelet mellé kanalazunk a mártásból, és friss eperrel díszítve tálaljuk.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 591
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Takiszaki

Mióta szakács: 2015.08.04.
11 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Lisztmentes torta, csudacsokis torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

278
tojás 6 db
xilit 10 dkg
étcsokoládé 10 dkg
mandulaliszt 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 50 g
sütőpor 0.5 csomag
vaníliapuding 6 dl
tojáslikőr 8 ml
eper 5 dkg