egytálételek rakott hús

Light-os rácos csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Gonoszka1

6adag

Előkészítés

25perc

Sütés

60perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

210 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

167g burgonya

96 kcal
117g csirkemellfilé

140 kcal
167g paradicsom

30 kcal
67g tv paprika

11 kcal
75g vöröshagyma

27 kcal
3g fűszerpaprika

7 kcal
67g tejföl

132 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 455 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
700g csirkemellfilé

840 kcal
1000g paradicsom

180 kcal
400g tv paprika

66 kcal
450g vöröshagyma

164 kcal
15g fűszerpaprika

42 kcal
400g tejföl

792 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2733 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

25.2g burgonya

15 kcal
17.6g csirkemellfilé

21 kcal
25.2g paradicsom

5 kcal
10.1g tv paprika

2 kcal
11.3g vöröshagyma

4 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
10.1g tejföl

20 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.5 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
814.8 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
132 mg
Vas
3 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
449 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
504 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
97 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
195 micro
β-karotin
1535 micro
β-crypt
159 micro
Likopin
4288 micro
Lut-zea
882 micro

Összesen 455 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
200.9 g

Zsír

Összesen
109.3 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
747 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4888.8 g
Cink
12 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
790 mg
Vas
17 mg
Magnézium
619 mg
Foszfor
2694 mg
Nátrium
571 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
250.2 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
46 mg

VÍZ

Összesen
3023.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1407 micro
B6 vitamin:
10 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
583 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
143 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
85 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
467 micro
Kolin:
860 mg
Retinol - A vitamin:
547 micro
α-karotin
1168 micro
β-karotin
9208 micro
β-crypt
955 micro
Likopin
25730 micro
Lut-zea
5290 micro

Összesen 2733 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
123 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
76.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
232 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
648 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 70 kcal

Hozzávalók

1 kg burgonya (tisztított súly)
70 dkg csirkemellfilé
1 kg paradicsom
40 dkg tv paprika
45 dkg vöröshagyma
1.5 dkg fűszerpaprika
40 dkg tejföl (ebből 15 dkg 20%-os, 25 dkg 10%-os)
1 ek olívaolaj
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A krumplit és a hagymát megpucoljuk. A paprikát kicsumázzuk. Minden zöldséget alaposan megmosunk és felkarikázunk.
A csirkemellet megtisztítjuk, megmossuk, és szeletekre vágjuk. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.
Egy tepsit kikenünk az olívaolajjal. Beleteszünk egy réteg krumplit, majd egy réteg paradicsomot, majd a paprika és a hagyma fele következik. Persze minden réteget enyhén sózunk. Erre fektetjük a csirkemell szeleteket. Majd újra a hagyma másik fele, a paprika, majd a krumpli és végül a paradicsom másik fele következik.
A tejfölt kikeverjük a pirospaprikával és csipet sóval. Rákenjük az ételünk tetejére.
Alufóliával letakarjuk, és hideg sütőbe toljuk. 210 fokon kb. 50 percet sütjük, majd levéve a fóliát róla még 10 percet.
Melegen tálaljuk ezt a finom, egészséges fogást.

Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 37x30
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 77
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4989
Feltöltés dátuma: 2013. november 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Gonoszka1 428 recept

Ez a fogás így elkészítve beilleszthető diétába és nagyon finom. Persze ha valaki hiányolja belőle a szalonnát, akkor alulra-felülre tehet egy sor bacont. Ezekkel az alapanyagokkal elkészítve, az elpárolgást is beleszámolva 100 gramm 107 kalóriát tartalmaz.