r
Nosalty Logó

Sertésborda burgonyával

Angie-30
Sertésborda burgonyával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

800
Kalória
45.6g
Fehérje
48.5g
Szénhidrát
47.9g
Zsír
329.4g
Víz
129.4g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
22.1g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 800 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2402 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 134 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    45.6 g

Zsír

  • Összesen
    47.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    129 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1735.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    488 mg
  • Nátrium
    1018 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    48.5 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    329.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    212 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    8041 micro
  • Lut-zea
    119 micro
Összesen 800 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    136.8 g

Zsír

  • Összesen
    143.6 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    388 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5205.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    195 mg
  • Kálcium
    212 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    258 mg
  • Foszfor
    1463 mg
  • Nátrium
    3055 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    145.5 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    988.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    118 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    388 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    636 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    24124 micro
  • Lut-zea
    358 micro
Összesen 2402 kcal
  • 10% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    291.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    55.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1351 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 134 kcal

Elkészítés

  1. A húst megmossuk, és több helyen bevágjuk, a fokhagymát és a tarját darabokra vágjuk, és minden vájatba teszünk egyet.
  2. A burgonyát karikára vágjuk, a ketchuphoz keverjük a mézet, fűszerpaprikát, sót, borsot.
  3. Egy olajjal kikent tepsibe rakjuk a burgonyát, majd rá a húst, és lekenjük a ketchupos keverékkel.
  4. A tepsibe körbe öntjük a vizet, alufóliával befedjük, és 200 fokon 60 percet sütjük. Majd leszedjük a fóliát, és visszarakjuk még 15 percre.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 75 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Anyukámnál ebédeltem, és gyorsan, ami kéznél volt összerakta, és így sikerült.

További receptek

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...