Lenmagos csirkegolyók gombás rizzsel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
csirkegolyók
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g lenmag18 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
gombás rizs
-
17g vaj120 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
32g csiperkegomba7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
67g rizs239 kcal
-
133g víz0 kcal
Összesen
907
kcal
- 10% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
csirkegolyók
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
150g tej84 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g lenmag53 kcal
-
255g napraforgó olaj564 kcal
gombás rizs
-
50g vaj359 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
96g csiperkegomba20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
400g víz0 kcal
Összesen
2716
kcal
- 10% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
csirkegolyók
-
26.8g csirkemellfilé32 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
2.9g tojás4 kcal
-
3.2g finomliszt12 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
8g tej5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.5g lenmag3 kcal
-
13.7g napraforgó olaj30 kcal
gombás rizs
-
2.7g vaj19 kcal
-
4.8g vöröshagyma2 kcal
-
5.1g csiperkegomba1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10.7g rizs38 kcal
-
21.4g víz0 kcal
Összesen
146
kcal
- 10% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.4 g
Zsír
-
Összesen 43.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 218 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 930.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 532 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 335.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 153 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
907
kcal
- 10% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 148.3 g
Zsír
-
Összesen 131.3 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 653 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2791.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 192 mg
-
Kálcium 309 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 266 mg
-
Foszfor 1596 mg
-
Nátrium 404 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 224 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1007.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 464 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 61 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 587 micro
-
Kolin: 597 mg
-
Retinol - A vitamin: 458 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 323 micro
Összesen
2716
kcal
- 10% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 149.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
146
kcal
Hozzávalók
csirkegolyók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
1 db tojás
-
6 csapott ek finomliszt
-
1 késhegynyi sütőpor
-
1.5 dl tej
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek lenmag
-
3 dl napraforgó olaj
gombás rizs
-
5 dkg vaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
6 kis db csiperkegomba
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
20 dkg rizs
-
4 dl víz
Elkészítés
csirkegolyók
- A csirkemellet kockára vagdossuk, sózzuk, borsozzuk, őrölt korianderrel is megszórjuk. Elkészítjük a sűrű palacsinta tésztát: a tojást, lisztet, sütőport, lenmagot, sót összekeverjük, felöntjük tejjel, hogy sűrű maradjon a massza.
- Belemártogatjuk a csirkekockákat, és egyesével kisütjük az olajban. Papírtörlőre szedjük. A gombás rizzsel együtt tálaljuk. Jó étvágyat!
gombás rizs
- A vajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. A gombát pucolás, mosás után apró kockára vagdossuk, majd a hagymához keverjük. Sózzuk, borsozzuk. Közben a rizst is megfőzhetjük annyi vízben, amennyi ellepi.
- Ha megfőtt, leszűrjük, és a gombával összeforgatjuk. Ha szükséges, utána sózzuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1423
- Feltöltés dátuma: 2018. január 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1096 recept
Egy pesti étteremben volt alkalmam gombás rizst falatozni, ott megérdeklődtem, hogy készítik, aztán én is elkészítettem!! A vajtól selymesen lágy lesz a gombás rizs, a golyók pedig szintén jól harmonizálnak a körettel.......:-))