Lekváros diós linzer
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Vivesz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 4% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tésztához
-
44g vaj314 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
166 kcal
-
95 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g dió164 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
5 kcal
Díszítéshez
-
10g porcukor39 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
Összesen
1409
kcal
- 4% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tésztához
-
175g vaj1255 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
664 kcal
-
100g kukoricakeményítő381 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g dió654 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
19 kcal
Díszítéshez
-
40g porcukor155 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
400g sárgabaracklekvár1112 kcal
Összesen
5632
kcal
- 4% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tésztához
-
12.6g vaj90 kcal
-
10.8g porcukor42 kcal
-
4g tojás5 kcal
-
4.3g tojássárgája14 kcal
-
14.4g teljes kiőrlésű liszt48 kcal
-
7.2g kukoricakeményítő27 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.2g dió47 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.4g vanillincukor1 kcal
Díszítéshez
-
2.9g porcukor11 kcal
-
7.2g étcsokoládé39 kcal
-
28.8g sárgabaracklekvár80 kcal
Összesen
404
kcal
- 4% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 65.8 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 304 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 781.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 415 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 197.3 g
-
Cukor 111 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 65.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 377 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 369 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 345 micro
Összesen
1409
kcal
- 4% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.2 g
Zsír
-
Összesen 263.2 g
-
Telített zsírsav 121 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 59 g
-
Koleszterin 1215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3124.9 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 458 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 570 mg
-
Foszfor 1660 mg
-
Nátrium 288 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 789.1 g
-
Cukor 442 mg
-
Élelmi rost 46 mg
VÍZ
-
Összesen 261.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1506 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 170 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 314 micro
-
Kolin: 811 mg
-
Retinol - A vitamin: 1474 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 378 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1381 micro
Összesen
5632
kcal
- 4% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.7 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
404
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
175 g vaj
-
150 g porcukor
-
1 db tojás
-
3 db tojássárgája
-
200 g teljes kiőrlésű liszt
-
100 g kukoricakeményítő
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 csipet só
-
1.5 teáskanál fahéj
-
1 tk vanillincukor
Díszítéshez
-
40 g porcukor
-
100 g étcsokoládé
-
400 g sárgabaracklekvár
Elkészítés
Tésztához
- A szobahőmérsékletű vajat kikeverjük a porcukorral, majd a sót, tojást és a tojássárgáját hozzáadjuk.
- A száraz hozzávalókat (liszt, keményítő, dió, fahéj, vaníllás cukor) és a citromhéjat belekeverjük a vajas masszába, és egy homogén golyót formázunk belőle. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
- Következő nap a tésztát lisztezett felületen 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk olyan formára, amilyenre szeretnénk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd 170 fokra előmelegített sütőben kb 10 percig sütjük őket.
- Ha kihűltek, sárgabaracklekvárral töltjük meg őket, és meghintjük porcukorral. A csokiöntethez az étcsokit folyósra melegítjük, majd habzsákba öntjük, és dekoráljuk a sütinket.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5154
- Feltöltés dátuma: 2018. december 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Vivesz
32 recept
A lekváros linzer igazi vendégváró desszert, és ez az illatos változat nálunk karácsonykor is szívesen kerül az asztalra.