r
Nosalty Logó

Lekváros csirke

NS
Lekváros csirke
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

397
Kalória
21.4g
Fehérje
21.3g
Szénhidrát
24.8g
Zsír
98.5g
Víz
120.9g
Koleszterin
216.3mg
Élelmi rost
11.6g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 397 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1587 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 139 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    21.4 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    470.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    98.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    905 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 397 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    85.8 g

Zsír

  • Összesen
    99 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    484 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1881.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    828 mg
  • Nátrium
    774 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    85.1 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    393.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    225 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    119 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3619 micro
  • Lut-zea
    523 micro
Összesen 1587 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    34.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    316 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 139 kcal

Elkészítés

  1. A csirkecombokat megtisztítjuk, kettévágjuk (alsó és felső részre).
  2. A csont mellett éles késsel kicsit bevágjuk. (Ezt azért tesszük,, hogy jobban átsüljön és ne legyen véres.)
  3. A ketchupot, olívaolajat, mézet és a többi hozzávalót jól összekeverjük.
  4. A z előkészített csirkecombokat alaposan bekenjük a mázzal.
  5. Tepsibe rendezzük szorosan egymás mellé és letakarjuk alufóliával.
  6. 180 fokos sütőben kb. 60 percig sütjük.
  7. Kivesszük a sütőből, a levét egy kisebb lábasba öntjük és levesszük az alufóliát.
  8. A csirkecombokat visszatesszük még egy időre, hogy a bőrük is jól megpiruljon. Érdemes feljebb tenni.
  9. Amíg pirul, elkészítjük a szószt.
  10. A pecsenyeléből kb. 1 dl-t kiveszünk egy csészébe.
  11. Pár percig hagyjuk hűlni, majd hozzákeverjük az étkezési keményítőt.
  12. Visszaöntjük a lábasba és felforraljuk. Ha szükséges, még fűszerezhetjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 90 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Néha amikor a gyerekek kérdezik, mi lesz az ebéd, én rávágom: lekváros csirke! Nevetnek rajta! Na, ez ma nem volt vicc...Gondokodtam rajta, mit főzzek és beugrott, hogy lekváros csirkét,miért is ne? Pár perc múlva kezdtem komolyan venni ezt a gondolatot, és összeállt a fejemben ez a kence, amiben a lekváré volt a főszerep. Mondanom sem kell, hogy nekik nem mertem elmondani mi volt a titkos összetevő. Főleg a férjemnek nem.Ááá! Ő akkor bele sem ütötte volna a villát. Nehezen barátkozik az új ízekkel. A hagyományos ételeket szereti. Talán félretolta volna a tányért és illedelmesen ezt mondta volna: érdekes íze van. De nem így történt! Jóízűen megebédelt az én lekváros csirkémből. Ahh! Micsoda megkönnyebbülés volt számomra. Aztán amikor a lányommal az oviba battyogtunk a kicsikért, elárultam neki a titkomat, de a lelkére kötöttem: Apának egy szót sem. Még most sem tudja, hogy lekváros csirkét evett. Talán legközelebb elárulom neki. Vagy idetéved a NoSalty-ra és megkérdezi: Ezt a lekváros csirkét mikor csináltad? Én pedig ezt mondom: Ettél belőle, nem emlékszel?:)

További receptek

Címlapról ajánljuk

A séf 3 tippje a legfinomabb, igazán gazdag ízű újévi...

Ha nem lett volna elég a karácsonyi töltött káposztából, vagy annyira jól sikerült a szilveszter este, hogy a gyomrod másnap kifejezetten kívánja a kiadós magyaros ételeket, esetleg szimplán a hagyományőrzés vezérel, főzz egy fazéknyi korhelylevest újévkor. Mutatjuk a legjobb tippeket hozzá!

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...