r
Nosalty Logó

Lekváros csirke

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Lekváros csirke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 397 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1587 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 139 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    21.4 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    470.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    98.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    905 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 397 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    85.8 g

Zsír

  • Összesen
    99 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    484 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1881.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    828 mg
  • Nátrium
    774 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.1 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    393.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    225 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    119 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3619 micro
  • Lut-zea
    523 micro
Összesen 1587 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    316 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 139 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkecombokat megtisztítjuk, kettévágjuk (alsó és felső részre).
  2. A csont mellett éles késsel kicsit bevágjuk. (Ezt azért tesszük,, hogy jobban átsüljön és ne legyen véres.)
  3. A ketchupot, olívaolajat, mézet és a többi hozzávalót jól összekeverjük.
  4. A z előkészített csirkecombokat alaposan bekenjük a mázzal.
  5. Tepsibe rendezzük szorosan egymás mellé és letakarjuk alufóliával.
  6. 180 fokos sütőben kb. 60 percig sütjük.
  7. Kivesszük a sütőből, a levét egy kisebb lábasba öntjük és levesszük az alufóliát.
  8. A csirkecombokat visszatesszük még egy időre, hogy a bőrük is jól megpiruljon. Érdemes feljebb tenni.
  9. Amíg pirul, elkészítjük a szószt.
  10. A pecsenyeléből kb. 1 dl-t kiveszünk egy csészébe.
  11. Pár percig hagyjuk hűlni, majd hozzákeverjük az étkezési keményítőt.
  12. Visszaöntjük a lábasba és felforraljuk. Ha szükséges, még fűszerezhetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 53
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 11598
  • Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 08.

Ajánló

Azoknak ajánlom, akik szívesen párosítják a húst a gyümölcs ízével. Párolt sós krumplival vagy krumplipürével finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Néha amikor a gyerekek kérdezik, mi lesz az ebéd, én rávágom: lekváros csirke! Nevetnek rajta! Na, ez ma nem volt vicc...Gondokodtam rajta, mit főzzek és beugrott, hogy lekváros csirkét,miért is ne? Pár perc múlva kezdtem komolyan venni ezt a gondolatot, és összeállt a fejemben ez a kence, amiben a lekváré volt a főszerep. Mondanom sem kell, hogy nekik nem mertem elmondani mi volt a titkos összetevő. Főleg a férjemnek nem.Ááá! Ő akkor bele sem ütötte volna a villát. Nehezen barátkozik az új ízekkel. A hagyományos ételeket szereti. Talán félretolta volna a tányért és illedelmesen ezt mondta volna: érdekes íze van. De nem így történt! Jóízűen megebédelt az én lekváros csirkémből. Ahh! Micsoda megkönnyebbülés volt számomra. Aztán amikor a lányommal az oviba battyogtunk a kicsikért, elárultam neki a titkomat, de a lelkére kötöttem: Apának egy szót sem. Még most sem tudja, hogy lekváros csirkét evett. Talán legközelebb elárulom neki. Vagy idetéved a NoSalty-ra és megkérdezi: Ezt a lekváros csirkét mikor csináltad? Én pedig ezt mondom: Ettél belőle, nem emlékszel?:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek