r
Nosalty Logó

Lajcsi szelet, ahogyan felénk készítik

SLC
Lajcsi szelet, ahogyan felénk készítik
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Fehér krém

Rózsaszín krém

614
Kalória
7.4g
Fehérje
85.1g
Szénhidrát
26.9g
Zsír
18.3g
Víz
46.8g
Koleszterin
1.5g
Élelmi rost
45.8g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Fehér krém

Rózsaszín krém

Összesen 614 kcal
  • 5% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Fehér krém

Rózsaszín krém

Összesen 6113 kcal
  • 5% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Fehér krém

Rózsaszín krém

Összesen 315 kcal
  • 5% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    26.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    236.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    85.1 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    18.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    254 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    241 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    160 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 614 kcal
  • 5% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.2 g

Zsír

  • Összesen
    268.6 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    113 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    468 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2367 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    836 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    151 mg
  • Foszfor
    720 mg
  • Nátrium
    471 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    851.5 g
  • Cukor
    458 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    183.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2544 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    238 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    157 micro
  • Kolin:
    368 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2410 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1604 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    562 micro
Összesen 6113 kcal
  • 5% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    121.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    43.6 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    9.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 315 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A tészta alapanyagait a liszt kivételével egy keverőtálba tesszük, és gőz felett kb. 5 perc alatt felfőzzük.
  2. Tűzről levéve belekeverjük a lisztet.
  3. A kidolgozott tésztából 3 db gombócot készítünk.
  4. A gombócokat kb. 30 x 25 cm lapokká nyújtjuk.
  5. Sütőlapon vagy gáztepsi hátlapján 180 fokon 10 perc alatt megsütjük. A sütés előtt villával meg kell szurkálni, hogy ne hólyagosodjon fel. A sütési idő alapanyagfüggő! A lényeg, hogy ne száradjon ki a tészta.
  6. Az első megsült lapra rákenjük a vaníliás krémet majd rátesszük a 2. lapot. Erre jön a rózsaszín krém, majd a 3. lap.
  7. Hogy szép legyen a krém benne, a tetejére egy nagy vágódeszkát vagy tepsit érdemes tenni, arra 2-3 kg lisztet, cukrot, stb. nehezéknek. Legalább egy éjszakát álljon így, hogy puhuljon. Van, aki porcukrozza, van, aki csokimázzal önti le a tetejét, de nekünk így is finom.

Fehér krém

  1. 3 dl tejben felfőzzük a pudingport.
  2. Beletesszük a vaníliacukrot.
  3. Megvárjuk, amíg kihűl a puding.
  4. A margarint a porcukorral kikeverjük, és a pudinggal összedolgozzuk.

Rózsaszín krém

  1. Ugyanúgy járunk el, mint a fehér krémnél (vaníliás pudingpor helyett természetesen rózsaszín színű pudingot használunk).

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 30x25

Klasszikus, lakodalmas sütemény felénk. Feleségem családi receptje. Találkoztunk más néven is vele. MI így ismerjük.

Nosalty stories

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek