Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ötlapos szalalkális süti

Ötlapos szalalkális süti
Ötlapos szalalkális süti
32 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyerekkorom legkedvesebb sütije, ami mind a mai napig nagy kedvenc a családban.

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Krém

ajánlat

A krémet időnként más sütikben is felhasználom, mert ez egy igazán kitűnő főzött kakaókrém!

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Lapok elkészítése: A lisztet, szalalkálit és a porcukrot keverőtálba tesszük, hozzámorzsoljuk a vajat. Majd hozzáadjuk a tojást és a tejet is. Fokozatosan, ütemesen egynemű tésztává gyúrjuk. Ne sajnáljuk a lisztet alóla, mert hajlamos a ragadásra :)
  2. Öt egyforma cipóra osztjuk. Nyújtsuk kb. 3-4 mm-re, és kb. 25X30cm-re. Használjunk sütőpapírt (így kissé megkíméljük magunkat). Előmelegített sütőbe 180-200 fokon kb. 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük. Nem baj, ha nem tökéletesen egyformák, úgyis később körbevágjuk. Így járunk el mind az öt lappal. Teljesen kihűtjük, amíg megkeményednek.

Krém

  1. Egy edénybe rakjuk a lisztet, kakaót, a vanília aromát és fokozatosan a tejet, és addig főzzük, amíg az egész besűrűsödik. Kihűtjük, és 1 db egész kocka margarint keverünk hozzá. Miután jól kikevertük, a krémet 4 egyenlő részre osztjuk, és megkenjük vele egyenként a lapokat.

Összeállítás

  1. Ezek után a legnehezebb rész következik: kivárni a pihentetést!!!!:) A megtöltött lapokat befedjük folpackal légmentesre, és minimum 3 órán át pihentetjük, vagy ha kibírjuk, akkor egy egész éjszakán át! Miután megpuhult, körbe levágjuk a széleit, és felszeleteljük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • tepsi mérete: 30X26 cm
  • költség: 2100 Ft
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 893
elküldve: 4
receptkönyvben: 59
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Csupasüti

Mióta szakács: 2013.03.15.
59 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

ötlapos süti, ötlapos kakaókrémes, krémes süti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

625
finomliszt 600 g
porcukor 300 g
vaj 150 g
tojás 1 db
szalalkáli 2.5 teáskanál
tej 1.5 dl
finomliszt 7 evőkanál
cukor 7 ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek
vaníliaaroma 1 teáskanál
tej 8 dl
margarin 250 g