Nosalty Logó

Kukoricás-szezámmagos kenyér

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Kukoricás-szezámmagos kenyér
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
kenyérsütő
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 322 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 2571 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 228 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1191.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    328 mg
  • Nátrium
    616 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 322 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    94.2 g

Zsír

  • Összesen
    44.1 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9530.6 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    1003 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    817 mg
  • Foszfor
    2623 mg
  • Nátrium
    4929 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    481.7 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    59 mg

VÍZ

  • Összesen
    473.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    192 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    735 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    688 micro
Összesen 2571 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    844.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    232 mg
  • Nátrium
    437 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    42 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 228 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. A tejszínt meglangyosítjuk, elkeverjük a mézzel, belemorzsoljuk az élesztőt, megkelesztjük benne.
  2. Kenyérsütőgép üstjébe öntjük a hozzávalókat, és dagasztjuk-kelesztjük vele.
  3. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, nyolc egyenlő részre vágjuk.
  4. A tésztadarabokból 30 cm hosszú rudakat sodrunk, melyekből 4 db-t vízszintesen, 4 darabot függőlegesen "összeszövünk". A tészta széleit maga alá hajtva sütőformába tesszük.
  5. Tetejét megkenjük langyos tejjel, és megszórjuk szezámmaggal.
  6. 25-30 percet újra kelesztjük, langyos helyen letakarva.
  7. 200 fokra előmelegített sütőben lefedve 30 percig sütjük, majd a tetőt levéve addig sütjük, míg aranybarnára nem sül a teteje.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 10246
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Színes vacsorát készítettem a családomnak. Nagyon kellemes állagú és ízű kenyér. A tejszín elvette a kukoricaliszt törékenységét.

Hozzászólások

Torma

Szep! Nagyon "fonogatsz" mostanaban Vasska :D A kurkuma megy a finom, selymes dolgokhoz...vajjal, zoldpaprikaval nekem eleg is lett volna vacsira...na, talan egy pici sajt is :)))

Évi néni

Köszönöm. Valóban elég komplett volt. Üdv: Vass

Hozzávalók

Tészta

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 nagyméretű növény, ami beltéren is csodásan érzi magát

A már egy éve tartó bezártságnak köszönhetően ismét reneszánszukat élik a szobanövények, mert sokan velük pótolják a természet oly’ nyomasztó hiányát. Íme öt nagyméretű növény, ami nem fog ránk megharagudni, ha egy terebélyes terasz helyett a nappaliban neveljük.