r
Nosalty Logó

Krumplis tészta gombóc

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva-Anyóca
Krumplis tészta gombóc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A krumplis tésztához

A gombóchoz és a tálaláshoz

Összesen 1217 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A krumplis tésztához

A gombóchoz és a tálaláshoz

Összesen 4868 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A krumplis tésztához

A gombóchoz és a tálaláshoz

Összesen 195 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.8 g

Zsír

  • Összesen
    25.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    237 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1604.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    312 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    718 mg
  • Nátrium
    240 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    199.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    271.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    235 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    515 micro
  • Kolin:
    209 mg
  • Retinol - A vitamin:
    209 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    282 micro
  • β-crypt
    67 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    491 micro
Összesen 1217 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    179 g

Zsír

  • Összesen
    102.3 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    946 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6417.3 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    600 mg
  • Kálcium
    1246 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    668 mg
  • Foszfor
    2874 mg
  • Nátrium
    961 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    798.1 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    1085.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    940 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    148 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2061 micro
  • Kolin:
    838 mg
  • Retinol - A vitamin:
    835 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    1128 micro
  • β-crypt
    267 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1963 micro
Összesen 4868 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 195 Kcal

Hozzávalók

A krumplis tésztához

A gombóchoz és a tálaláshoz

Elkészítés

A krumplis tésztához

  1. Egy tálba tesszük a megmaradt krumplis tésztát, áttörjük, sózzuk, borsozzuk, a felvert tojásokat beleöntjük, átkeverjük.
  2. Beleteszünk annyi lisztet, amivel jó formázható masszát kapunk, nem kell túl sok, gombócokat gyúrunk belőle.
  3. Lobogó, olajos, sós vízben kifőzzük.
  4. Tálaláskor tejföllel és reszelt sajttal kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 371
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 40
  • Össznézettség: 40407
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 05.

Ajánló

Könnyed zöldséglevest, karfiollevest, zöldségkrémlevest, esetleg csirkeapróléklevest kínáljunk előtte . A tejföl szobahőmérsékletű legyen, mert lehűti a gombócot. Tálaláskor kínálhatunk hozzá reszelt füstölt sajtot is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Krumplis tészta gombóc
Éva-Anyóca 350 recept

Csak szerettem volna a megmaradt krumplistésztát átmenteni másnapra, ebédre, egy kicsit másként, de finoman. Nem engedhetjük meg, manapság főleg, hogy a megmaradt ételt kidobjuk, kicsit át kell gondolni, és más ízvilággal és küllemmel, de finom ételt varázsolhatunk az asztalra.

Hozzávalók

A krumplis tésztához

A gombóchoz és a tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!