Évi néni majdnem mindig használ joghurtot vagy kefírt és pici mézet a kenyérsütéshez, úgyhogy ideje volt kipróbálnom! A tészta gyönyörű sima lett, és a lágysága ellenére sem volt nehéz formázni. Puha, rugalmas kenyeret kaptam; a krumplipüré, zsiradék, tej, kefír, joghurt, mind lágyítják a kenyértésztát.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (14)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Húúú, ez tényleg olyan kenyérnek tűnik, amit én is egy ültő helyemben megennék, aztán fel se állnék fél napig! Az ilyen kenyerekhez mindig liba- vagy kacsazsírt szoktam enni, mert erre valahogy muszáj azt tenni, na meg sok hagymát, paradicsomot :)
Teljesen igazad van, kis "kenyér specialista"!!!! Ez olyan jó tunkolós kenyér volt!!! Kellemes hétvégét, T:)
Úi; ez a Te évszakod, a sok friss zöldséggel a piacokon!!!
Az ám! És már növögetnek az erkélyemen is a dolgok :)
A saját termésnél nincs is jobb !!!!
Hű de finom ropogós. Nagyon szívesen megkóstolnám. Üdv: Vass
Annyira emelkedett, hogy majdnem lelökte az öntöttvas edény fedelét; azért repedt szét....nem tudott feljebb terjeszkedni....szivesen kinálnálak, ha közelebb laknál! T:)
Na azt nézd meg, amit az é kis Kelém csinált. Sajnos eltökítettem az email címedet , mert most más program van fenn, de ha megadnád nekem az evineni@gmail.com címre, gyorsan küldenék egy fotót, hogy milyen lett az első igazán szuper kefir kovászos kuglófom. Csak annyit mondok róla, hogy a fiam a felét egy ültő helyében felfalta házi baracklekvárral. Köszönet érte. Remélem a többivel is így járok majd. Üdv: Évi néni
Azta, de jó hír! Remelem felteszed a NS-ra? Szerintem is szuper a kefírkovász! Olyan selymes lesz tőle a teszta! En a kefirkovaszos langosba vagyok totál beleesve!!! Emailem: tormanosalty@gmal.com
Ez aztan egy guszta kenyer Tormica!!!! El is mentettem jobb napokra, majd megsutom, ha lesz ra alkalmam!! Puszi, Csuki:)))
Köszi Csuki :))) sok jo alkalmat kívánok kellemes hétvégével, puszi, Tormi :)
Várom a jo kis receptjeidet....hiányoznak! Majd ha lesz időd....
Nagyon mosolygós, nagyon guszta! :)
Kösz; szegénykém nem mosolygott sokáig, mert felfaltuk nagyon hamar... :))) T
Átérzem! Mert én meg dugig vagyok lángossal. :))) F