r
Nosalty Logó

Krumplikosárkák Alhambra módra

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Harmathy Ildikó
Krumplikosárkák Alhambra módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A krumplikosarakhoz

A töltelékhez

Összesen 394 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A krumplikosarakhoz

A töltelékhez

Összesen 1576 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A krumplikosarakhoz

A töltelékhez

Összesen 128 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    26.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    377 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1076.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    254 mg
  • Nátrium
    580 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    159.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    279 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    272 mg
  • Retinol - A vitamin:
    254 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    295 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    804 micro
Összesen 394 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    68.8 g

Zsír

  • Összesen
    107 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1508 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4304.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    93 mg
  • Kálcium
    705 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    1016 mg
  • Nátrium
    2321 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    637.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1116 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    289 micro
  • K vitamin:
    357 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    345 micro
  • Kolin:
    1088 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1015 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1181 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3217 micro
Összesen 1576 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    265 micro
Összesen 128 Kcal

Hozzávalók

A krumplikosarakhoz

A töltelékhez

Elkészítés

A krumplikosarakhoz

  1. Krumplikosarak elkészítése:
  2. A krumplit héjában megfőzzük, krumplinyomón átnyomjuk.
  3. Még melegen hozzáadjuk a vajat és a fűszereket, jól összekeverjük.
  4. Amikor hűlni kezd, hozzákeverjük a tojássárgákat.
  5. Habzsákból 10 cm átmérőjű, 5 cm magas karikákat nyomunk az olajozott sütőlapra, majd a karikák közepére, aljára is nyomunk a krumpliból, hogy kosárkák képződjenek.
  6. A kosárkák lefedésére lapos sipkákat nyomunk a sütőlapra.
  7. Forró sütőben megsütjük.
  8. A kosárkákat kihűlés után megtöltjük, sajtot szórunk rá és ráhelyezzük a sipkákat.
  9. Töltelék készítése:
  10. A tojásokat és a szalonnát apró kockára, az újhagymát karikára vágjuk.
  11. A tejföllel összekeverjük.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 484
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 56042
  • Feltöltés dátuma: 2009. február 07.

Ajánló

A krumplikosarakat a legkülönbözőbb dolgokkal tölthetjük meg: sajt, sonka, gomba, szardella, zöldségek.   Hidegen előételnek, borkorcsolyának, melegen köretnek vagy meleg előételnek is adhatjuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Krumplikosárkák Alhambra módra
Harmathy Ildikó 313 recept

A hercegnő burgonya töltött változata.

Hozzávalók

A krumplikosarakhoz

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.