Krémsajtos tojáskrém Glaser konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
Összesen
157
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
125g krémsajt313 kcal
-
28g salottahagyma18 kcal
-
40g csemegeuborka9 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
5g kapribogyó1 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
6g citromlé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
Összesen
629
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
40.3g tojás51 kcal
-
30.6g krémsajt76 kcal
-
6.8g salottahagyma4 kcal
-
9.8g csemegeuborka2 kcal
-
9.8g tejföl19 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
1.2g kapribogyó0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
Összesen
152
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 141 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 221.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 184 micro
Összesen
157
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 26.2 g
Zsír
-
Összesen 50.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 564 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 887.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 334 mg
-
Nátrium 339 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 169.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 282 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 438 mg
-
Retinol - A vitamin: 281 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 735 micro
Összesen
629
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 217 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 41.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 180 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
125 g krémsajt
-
1 közepes db salottahagyma
-
1 közepes db csemegeuborka
-
2 ek tejföl
-
1 teáskanál mustár
-
1 teáskanál kapribogyó
-
1 teáskanál curry por
-
2 teáskanál citromlé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
0.5 csokor tárkony
Elkészítés
- A tojásokat kb. 10 perc alatt megfőzzük, meghántjuk, hűlni hagyjuk. Kettévágjuk, a sárgáját kiszedjük.
- A tojások fehérjét, a kapribogyót, az uborkát és a tárkonyt apróra vágjuk.
- A tojások sárgáját a krémsajttal, mustárral, citromlével, a durvára vágott hagymával és a curryvel egy magas falú edénybe tesszük, botmixerrel pürésítjük.
- A krémhez keverjük az apróra vágott hozzávalókat. Sóval, borssal ízesítjük.
- Kb. 1 órát hűtőben pihentetjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 105
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 13115
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Tárkony helyett elkészíthetjük metélőhagymával is. Ha csak ecetes tárkonyunk van, akkor a citromlét elhagyhatjuk.