Krémes kolbászos rakott krumpli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 13% Zsír
Rakotthoz
-
250g burgonya144 kcal
-
50g főtt tojás78 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
117g tejföl231 kcal
-
58g kolbász264 kcal
Összesen
717
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 13% Zsír
Rakotthoz
-
1500g burgonya866 kcal
-
300g főtt tojás465 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
700g tejföl1386 kcal
-
350g kolbász1582 kcal
Összesen
4299
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 13% Zsír
Rakotthoz
-
52.6g burgonya30 kcal
-
10.5g főtt tojás16 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
24.6g tejföl49 kcal
-
12.3g kolbász56 kcal
Összesen
151
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 51.4 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 255 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1632.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 282 mg
-
Nátrium 1101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 271.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 219 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 215 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
717
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 154.9 g
Zsír
-
Összesen 308.3 g
-
Telített zsírsav 137 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1532 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9794.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 992 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 359 mg
-
Foszfor 1689 mg
-
Nátrium 6607 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 232.5 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1626.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1315 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 228 mg
-
D vitamin: 261 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 343 micro
-
Kolin: 1152 mg
-
Retinol - A vitamin: 1291 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 219 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1188 micro
Összesen
4299
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 343.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 232 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
151
kcal
Hozzávalók
Rakotthoz
-
1500 g burgonya
-
5 db főtt tojás
-
700 g tejföl
Elkészítés
Rakotthoz
- A krumplit héjastul puhára főzzük. Megszabadítjuk a héjától, és kockára vagy karikára vágjuk, hogyan, az mindegy, mert a keveréstől úgy is kisebb darabokban lesz.
- A tojást is feltesszük főni. Kb 10 perc (forrástól). Megpucoljuk, lemossuk, és tojásszeletelővel felvágjuk.
- A darabolt krumplit az ételízesítővel és a tejföllel összekeverjük. A felét egy jénaiba tesszük. Ráhalmozzuk a tojásszeleteket. Gyorsan karikázzuk a házi vastagkolbászunkat is. Aki nem szereti a bőrét, az szedje le, ha műbeles, akkor alap, hogy leszedjük.
- A tetejére a maradék krumplis masszánkat eloszlatjuk, és ha maradt a kolbászból pár szelet, a tetejére is teszünk.
- 200 C fokos sütőben (alul-felül sütés), 30 perc alatt összesütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x30
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 12251
- Feltöltés dátuma: 2015. november 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nem szeretjük a száraz rakott krumplit, ezért találtuk ki, hogyan tehetjük krémesebbé. :)