r
Nosalty Logó
pite túrós pite

Könnyű túrós pite

Galló Lívi
Könnyű túrós pite
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

814
Kalória
24.4g
Fehérje
103.1g
Szénhidrát
33.1g
Zsír
96.7g
Víz
130.1g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
55.9g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 814 kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 4881 kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 275 kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.4 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    130 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1213 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    215 mg
  • Vas
    168 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    392 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    103.1 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    96.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    278 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    264 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    167 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 814 kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    146.4 g

Zsír

  • Összesen
    198.6 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    44 g
  • Koleszterin
    781 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7278 g
  • Cink
    1305 mg
  • Szelén
    183 mg
  • Kálcium
    1288 mg
  • Vas
    1008 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    2354 mg
  • Nátrium
    906 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    618.6 g
  • Cukor
    336 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    580.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1669 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    163 micro
  • K vitamin:
    151 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    197 micro
  • Kolin:
    657 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1584 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1004 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1018 micro
Összesen 4881 kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    410.7 g
  • Cink
    74 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    57 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    34.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    32.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    34 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 275 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A töltelékkel kezdünk: a tejhez hozzáadjuk a tojássárgákat, ezt jól kikeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a cukrot és a lisztet.
  2. Ezt felfőzzük, és forrástól számított 2-3 percig alacsony fokozaton főzzük, amíg besűrűsödik. Közben folyamatosan kevergetjük.
  3. Ha kihűlt, belekeverjük a túrót, a reszelt citrom héját, és a tojás fehérjének felvert habját.
  4. Amíg hűl a töltelék, elkészítjük a tésztát. Ahozzávalókat összegyúrjuk. Rugalmas tésztát kapunk, melyet két részre osztunk, és közepes tepsi méretűre nyújtunk.
  5. A tészta egyik felét a margarinnal kikent tepsi aljára helyezzük. Ráöntjük a túrós tölteléket, és erre ráhelyezzük a tészta másik felét, amelyet villával megszurkálunk.
  6. Előmelegített sütőben először 10 percig 200 fokon, majd kb. 40 percig 160 fokon sütjük, amíg zsemleszínű nem lesz a teteje.
  7. Felszeleteljük, és porcukorral meghintvetálaljuk. (Ha nem fogyna el, tegyük hűtőbe!)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 50 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 31X19X5

Barátnőméknél ettük ezt a finom süteményt, aki szintén egyik ismerősétől kapta a receptet. Nagyon finom! :)

Hasonló receptek

Összes túrós pite
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Spenótos-zöldborsós quiche
quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek
Áfonyás pite vaníliafagylalttal
gyümölcsös pite

Áfonyás pite

A házi pitéknek nincsen párja, pláne, ha vesszük a fáradságot, és a vajas tésztát is két kézzel készítjük el hozzá. Bármilyen bogyós gyümölcsből mennyei pitét készíthetünk, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept