Egyszerű szilvás - túrós pite

Name: Egyszerű szilvás - túrós pite
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 50 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Porcukor; 1 ek Citromhéj reszelt; 3 dl Tej; 50 dkg Szilva; 1 kávéskanál Fahéj; 2 ek Cukor kristály; 2 ek Porcukor a szóráshoz, elhagyható; 0 ízlés szerint Fahéj a szóráshoz, elhagyható

vikki

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
50 dkg finomliszt
15 dkg margarin
1 db tojás
1 csomag sütőpor
20 dkg porcukor
1 ek citromhéj (reszelt)
3.5 dl tej
50 dkg szilva
1 kávéskanál fahéj
2 ek cukor (kristály)
2 ek porcukor (a szóráshoz, elhagyható)
fahéj ízlés szerint (a szóráshoz, elhagyható)

gyors
magyar

1165

Kalória

27.9g

Fehérje

173.7g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

177.3g

Víz

45g

Koleszterin

Élelmi rost

75.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
125g finomliszt

455 kcal
38g margarin

269 kcal
14g tojás

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g porcukor

194 kcal
0g citromhéj

0 kcal
88g tej

49 kcal
125g szilva

54 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g cukor

19 kcal
4g porcukor

14 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1165 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
150g margarin

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g porcukor

774 kcal
0g citromhéj

0 kcal
350g tej

196 kcal
500g szilva

216 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g cukor

77 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4656 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír

12.2g tehéntúró

18 kcal
24.4g finomliszt

89 kcal
7.3g margarin

52 kcal
2.7g tojás

3 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
9.8g porcukor

38 kcal
0g citromhéj

0 kcal
17.1g tej

10 kcal
24.4g szilva

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g cukor

4 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.9 g

Zsír

Összesen
39.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1708 g
Cink
164 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
405 mg
Vas
127 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
597 mg
Nátrium
313 mg
Réz
7 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
173.7 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
177.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
452 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
169 micro

Összesen 1165 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
111.8 g

Zsír

Összesen
156.4 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6831.8 g
Cink
655 mg
Szelén
186 mg
Kálcium
1620 mg
Vas
509 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
2389 mg
Nátrium
1251 mg
Réz
26 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrát

Összesen
695 g
Cukor
303 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
709.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1386 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
171 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
1229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1808 micro
β-crypt
169 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
677 micro

Összesen 4656 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
333.1 g
Cink
32 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
79 mg
Vas
25 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
61 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
15 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A szilvákat kimagozzuk, cikkekre vágjuk, megszórjuk a fahéjjal és a kristálycukorral és pár percig állni hagyjuk.
A túrót, a tojást és a puha margarint robotgéppel habosra keverjük, majd hozzákeverjük a porcukrot.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a reszelt citromhéjjal, és fokozatosan hozzászitáljuk a túrós-tojásos masszához, felváltva adagolva a tejjel.
Egy sütőlapot kibélelünk sütőpapírral, és egyenletesen eloszlatjuk benne a tésztát.
A szilvákat egyenletesen szétosztjuk a tészta tetején. (Belenyomkodni nem kell, mert miközben sül, belesüpped a tésztába.)
Előmelegített sütőben megsütjük.
Miután kihűlt, szeleteljük és a tetejét meghinthetjük fahéjas porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x30

Ezt a receptet egy újságban találtam, eredetileg szőlőt írt hozzá, viszont úgy gondoltam, az nem sok ízt adna neki, ezért inkább fahéjas szilvával készítettem el. Langyosan a legfinomabb!