édes süti reform süti

Egészséges süti karfiolból

Művészlélek

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g karfiol
40 g zabpehely
2 db tojás
fahéj ízlés szerint
3 teáskanál édesítőszer
1 teáskanál sütőpor
125 g görög joghurt

222

Kalória

12.2g

Fehérje

19.5g

Szénhidrát

11g

Zsír

85.1g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

125g karfiol

13 kcal
20g zabpehely

76 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
63g görög joghurt

64 kcal

Összesen 222 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

250g karfiol

25 kcal
40g zabpehely

152 kcal
110g tojás

138 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
125g görög joghurt

129 kcal

Összesen 444 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

47.6g karfiol

5 kcal
7.6g zabpehely

29 kcal
21g tojás

26 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
23.8g görög joghurt

25 kcal

Összesen 85 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
399.5 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
85.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 222 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.3 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
798.9 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
97 mg
Vas
4 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
400 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
39 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
170.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
345 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
560 micro

Összesen 444 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A karfiolt előfőzzük, lereszeljük majd némi mikrózás után felitatgatjuk a nedvességet, amit a reszelt karfiol eresztett.
Egy tálban egy csipet sóval kemény habbá verjük a 2 tojásfehérjét.
Egy másik tálban kimérjük a zabpelyhet, édesítőszert, sütőport, fahéjat, illetve belekeverjük a tojássárgájákat és a joghurtot.
A 3 tál tartalmát a legnagyobban összekeverjük. Nem kell odafigyelni, hogy ne törjön össze a tojásfehérje.
Beleöntjük egy kis sütőtálba, és már mehet is be a sütőbe!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ha kicsit egészségesebb nasira vágysz, remek választás a karfiolos süti, amelynek egyáltalán nincs zavaró és karakteres karfiol íze. Laktató, tápláló és finom.