Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kölespuding almával

Kölespuding almával
Kölespuding almával
80 perc / előkészület: 20 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (27)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt az alapreceptet ízlés szerint variálhatjuk. Készíthetjük például aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel.
Ha tej helyett vízzel készítjük, akkor tejérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják.


hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Mivel sem tojást, sem más "kötőanyagot" nem használtunk, ezért érdemes megvárni míg langyosra hűl és ekkor már lehet szeletelni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy 20x30 cm-es magas oldalú tepsit vagy jénai tálat a vaj felével vastagon kikenünk.
  2. A kölespehely felét a tepsi aljába simítjuk és egyenletesen rácsorgatjuk a méz felét.
  3. Az almákat meghámozzuk, 2 mm-es szeletekre vágjuk és az almaszeletekkel beborítjuk a kölest.
    Megszórjuk a fahéjjal és a citrom reszelt héjával. Rácsorgatjuk a maradék mézet is, majd beborítjuk a kölespehyellyel.
  4. A sót elkeverjük a tejben és beleöntjük a tepsibe.
    Ennél a mennyiségnél épphogy el nem lepi a "tésztánkat".
  5. A maradék vajat a tetejére kockázzuk. Meggyújtjuk a sütőt és betesszük a tepsit és 180 C-on kb. egy óra alatt megsütjük.
    A sütés közben a köles magába szívja a folyadékot.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 46 563
elküldve: 16
receptkönyvben: 671
elkészítve: 11/22
Facebookon megjelent: -

szakács

ze(n)derta

Mióta szakács: 2008.04.29.
188 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

Hozzászólások (27)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Orsy20
Orsy21 / Orsy20 Sun, 2013-11-03 16:27

Sziasztok! Nem tudom mit ronthattam el,de nekünk nagyon nem ízlett:( száraz is lett és furcsa az íze is. Gondoltam rá,hogy lehet a köles nem volt jó? Avas lett az íze,és egyáltalán nem hasonlít pudinghoz. :(

Mártus71
Mártus71 Sat, 2012-09-29 20:10

sziasztok, megcsináltam zabpehelyből és meggyből, isteni finom:) köszönöm a receptet. M

gyoparka
gyoparka Wed, 2011-10-19 22:26

Jelentem: elkészítettem én is e nyalánkságot. Isteni finom lett... Köszi a receptet! :)

gyömbér
gyömbér Wed, 2011-09-28 23:08

Ez valami isteni finom lett! Bár én zabpelyhet használtam hozzá, de nagyon jól sikerült, még a finnyás családtagoknak is ízlett! :) Köszönöm a receptet, egyszerű és nagyon fincsi! Gyakran el fogom készíteni.
Anett

zederta
ze(n)derta / zederta Thu, 2011-09-29 05:45

kedves Anett! nagyon örülök, hogy sikert aratott a receptem! ami meg a családtagokat illeti: csak szoktatás kérdése, és idővel már nem is lesznek olyan finnyásak ;-)
további jó sütés-főzést!
üdv,
toma

Marcsika77
Marcsika77 Sat, 2011-09-03 08:56

 Én "diabetikus" verzióval próbálkoztam, a méz helyett pár kanál steviapor került bele. Nem állt szépen össze, de így is finom lett, próbálkozom vele még többször is. :)

tündikirálylány
tündikirálylány Sun, 2011-04-10 16:17

húúú, nagyon finom lett, köszi szépen :) én zabpehellyel készítettem, tettem bele egy kis cukrot is, szuperjó :)

zederta
ze(n)derta / zederta Sat, 2011-04-09 18:32

szia Tündikirálylány!
én még hagyományos gázsütőben sütöm, de szerintem a légkeverésnek sem tud ellenállni ;-)
üdv,
toma

moncsiga
moncsiga Sun, 2011-03-13 16:43

Már megcsináltam a receptedet kölespehellyel, de a minap az nem volt itthon, és alma sem. Volt ellenben körte, jó sok, meg zabpehely. Ugyan úgy csináltam mindent csak ezekkel a hozzávalókkal (a zabp. 40 dkg volt). Nagyon finom lett. (Ja, mivel a kisfiam cukorbeteg, így xilittel édesítettem. Elég sok a ch tartalma, de a vércukrát még így sem bántotta, mivel a zab lassan felszívódó ch-jú).

nepusza
nepusza / nepusza Sat, 2010-09-04 16:56

Kedves Zederta!
Köszönöm a receptet, nagyon finom. Sajnos nem volt itthon kölespehely, ezért zabpehellyel készítettem, így is nagyon jó lett. Legközelebb kipróbálom kölespehellyel is.
Üdv, Adri

zederta
ze(n)derta / zederta Wed, 2010-09-08 23:58

szia Adri!
örülök, hogy ízlett a recept. mindenféle magból/pehelyből el lehet készíteni.
ráadásul egészséges! ;-)
üdv,
toma

Zit
Zit / Zit Fri, 2010-04-16 14:50

Tudtátok, hogy a köles (nyersen legalábbis biztosan) nagyon eredményesen használható narancsbőr ellen? (Belsőleg, úgy, hogy megeszed.) :-) Csak egy kis plusz. :-)

borcsy
borcsy Wed, 2010-03-03 21:26

Kedves Zederta!

Lehet, hogy nagy butaságot kérdezek,de sima kölessel ha beáztatom egy éjszakára, meg lehet csinálni a receptet?

Üdv: Borcsy

zederta
ze(n)derta / zederta Thu, 2010-03-04 11:16

kedves Borcsy!

szerintem kivitelezhető a dolog, bár én egy kis vízben megfőzném a kölest és utána adnám hozzá a tejet, meg a többi hozzávalót.
kíváncsian várom, hogy sikerül majd!
üdv,
toma

borcsy
borcsy Thu, 2010-03-04 13:32

Köszönöm a segítséget, meg fogom próbálni.
Borcsy

borcsy
borcsy Thu, 2010-03-04 13:32

Köszönöm a segítséget, meg fogom próbálni.
Borcsy

Koriander
Koriander Sat, 2010-02-20 21:30

Köszi a receptet, isteni volt! Nem túl édes, és kölespelyhet most ettem először, nagyon ízlett.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2009-05-16 17:44

Hol lehet kölespelyhet beszerezni?
Tájékoztatást előre is köszönöm. R

zederta
ze(n)derta / zederta Sat, 2009-05-16 18:06

kedves Rózsa!
én a dm-ben találtam kölespelyhet, de gondolom már natur szaküzletben is kapható.
jó főzőcskézést!
xxx
toma

szimlne
Szimlne / szimlne Sat, 2009-01-31 21:03

Köszönöm ezt a receptet,a kölespehely helyett zabpehelyt raktam bele.
Ha legközelebb megcsinálom 1 evőkanál gyümölcscukrot fogok bele rakni.

784
alma 4 közepes db
köles 4 bögre
méz 4 teáskanál
fahéj 2 teáskanál
citromhéj 1 citromból nyert
1 csipet
tej 1 l
vaj 50 g