Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis lepény Zsuzsamamától

Cukkinis lepény Zsuzsamamától
Cukkinis lepény Zsuzsamamától
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már nem emlékszem, honnét származik a recept, de mivel van elég cukkinim, nagyon jónak találtam, hogy megsüssem ezt a nagyon egészséges zöldséges lepényt.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kevés vajon megpároljuk a felkockázott hagymát és a fokhagymát, majd félretesszük. A burgonyát kevés sós vízben előfőzzük. Ha megpuhult, reszeljük le nagy lyukú reszelőn.
  2. A cukkinit meghámozzuk, majd elvágjuk, és reszeljük le a magháza körül. A többit dobjuk el.
  3. A cukkinihez adjuk a burgonyát, a párolt hagymákat, sót, borsot, kakukkfüvet, petrezselymet, mogyorót, és egy kanállal keverjük össze.
  4. Kenjünk ki egy 23 cm-es tortaformát vajjal és morzsával szórjuk meg. A masszát terítsük el benne. A tejszínt a tojással csipet sóval villával felkeverjük és ráöntjük a tetejére.
  5. A mozzarellát reszeljük le, és szórjuk meg a tetejét vele. 200 fokon előmelegítjük a sütőt és 180 fokon 20 perc alatt pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 23 cm
  • költség: 870 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 767
elküldve: 1
receptkönyvben: 56
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

cukkinilepény burgonyával és mozzarellával, cukkinis-burgonyás lepény, cukkinilepény mogyoróval

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

485
cukkini 1 közepes db
burgonya 40 dkg
mozzarella 10 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
1 kávéskanál
bors 1 késhegynyi
kakukkfű 2 szál
petrezselyem 1 ek
tojás 1 db
habtejszín 2 dl
vaj 4 dkg
zsemlemorzsa 1 ek
sózott törökmogyoró 5 dkg