Kolbászkrémes rakott hús
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
200g sertés rövidkaraj332 kcal
-
155 kcal
-
50g vajkrém191 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
1199
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
800g sertés rövidkaraj1328 kcal
-
200g sütnivaló kolbász618 kcal
-
200g vajkrém764 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
4794
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
44.8g sertés rövidkaraj74 kcal
-
11.2g sütnivaló kolbász35 kcal
-
11.2g vajkrém43 kcal
-
11.2g tejföl22 kcal
-
3.1g tojás4 kcal
-
11.2g sajt39 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
2.5g finomliszt9 kcal
-
4.8g napraforgó olaj42 kcal
Összesen
268
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.5 g
Zsír
-
Összesen 96.6 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 295 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2136.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 403 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 765 mg
-
Nátrium 807 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 238.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 243 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
1199
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 261.8 g
Zsír
-
Összesen 386.2 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 143 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 58 g
-
Koleszterin 1178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8547.2 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 315 mg
-
Kálcium 1614 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 298 mg
-
Foszfor 3058 mg
-
Nátrium 3230 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 953.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 971 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 336 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 797 mg
-
Retinol - A vitamin: 961 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 260 micro
Összesen
4794
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 478.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
268
kcal
Hozzávalók
-
2 dl tejföl
-
1 db tojás
-
20 dkg sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
3 evőkanál finomliszt
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A hússzeleteket megmossuk, szárazra töröljük, kissé kiverjük, és besózzuk, majd őrölt borssal ízesített lisztbe forgatjuk, és kevés forró olajban elősütve félretesszük.
- Egy tűzálló tálba lerakjuk az elősütött húst, rásimítunk egy réteg kolbászt (aminek előzőleg lehúztuk a bőrét, és felkarikáztuk), egy réteg márványsajtot, meghintjük ízlés szerint kakukkfűvel, majd ismét a hús következik, és így tovább.
- A tejfölt megsózzuk, elkeverünk benne 1 tojást, és a hús tetejére öntjük, végül befedjük vékony sajtszeletekkel (én reszelni szoktam), és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 80 alkalommal
- Receptkönyvben: 428
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 27249
- Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 09.
Ajánló
Burgonyapürével vagy rizzsel tálaljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon-nagyon szereti az egész család:-) Kissé csömör!