Rakott cukkinis hús
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
200g sertés rövidkaraj332 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
18g zabpehely66 kcal
-
0 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
981
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
800g sertés rövidkaraj1328 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
70g zabpehely265 kcal
-
0 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3922
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
80 kcal
-
12g cukkini2 kcal
-
12g finomliszt44 kcal
-
6.6g tojás8 kcal
-
4.2g zabpehely16 kcal
-
0 kcal
-
21 kcal
-
6g füstölt sajt20 kcal
-
5.1g napraforgó olaj45 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
236
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.2 g
Zsír
-
Összesen 55.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 249 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1392.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 214 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 714 mg
-
Nátrium 268 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 223 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 67 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 206 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1172 micro
Összesen
981
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 260.8 g
Zsír
-
Összesen 222.2 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 106 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 995 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5569.9 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 345 mg
-
Kálcium 857 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 402 mg
-
Foszfor 2855 mg
-
Nátrium 1071 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 208.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 891.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 505 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 268 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 825 mg
-
Retinol - A vitamin: 484 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 257 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4686 micro
Összesen
3922
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 334.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 281 micro
Összesen
236
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg sertés rövidkaraj
-
1 közepes db cukkini
-
20 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
1 kk fűszerpaprika
-
10 dkg trappista sajt
-
10 dkg füstölt sajt
-
1 dl napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A húst ízlés szerint kiklopfoljuk, sózzuk.
- A lisztet elkeverjük a pirospaprikával.
- A húst beleforgatjuk alisztbe, majd tojás és végül a zabpehelybe.
- Kevés olajban ropogósra sütjük a húsokat, és belefektetjük egy kisméretű tepsibe.
- A cukkinit felszeleteljük, besózzuk, borsozzuk éspapírlapon hagyjuk kicsit pihenni.
- A sajtokat lereszeljük.
- A cukkíniket ráfektetjük a tepsiben lévő hússzeletekre, majd rászórjuk a reszelt sajtokat.
- Sütőben kb. 180 fokon pirosra sütjük, amíg a sajt ropogós lesz.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6178
- Feltöltés dátuma: 2010. december 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Tálaláskor jön az ízlés szerinti rész: - tejföl - tartár és egyéb (főként chilis) szósz. Nagy kedvenc a konyhában a zabpehely is.