r
Nosalty Logó

Kókusztekercs Audrey-tól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Audrey
Kókusztekercs Audrey-tól
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 5% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 22% Zsír

barna tészta

fehér krém

tekeréshez

Összesen 817 kcal
  • 5% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 22% Zsír

barna tészta

fehér krém

tekeréshez

Összesen 8183 kcal
  • 5% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 22% Zsír

barna tészta

fehér krém

tekeréshez

Összesen 408 kcal
  • 5% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 4% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    422.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    113.7 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    6.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 817 kcal
  • 5% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 4% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    92.8 g

Zsír

  • Összesen
    374.4 g
  • Telített zsírsav
    274 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    430 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4224.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    628 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    460 mg
  • Foszfor
    938 mg
  • Nátrium
    2109 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1137.3 g
  • Cukor
    705 mg
  • Élelmi rost
    72 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1369 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1342 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    317 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 8183 kcal
  • 5% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 4% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    210.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.6 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    3.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 408 kcal

Hozzávalók

barna tészta

fehér krém

tekeréshez

Elkészítés

barna tészta

  1. A kekszet összegyúrjuk a többi tésztához valóval. A legvégén adjuk hozzá a tejet apránként, egészen addig, amíg össze nem áll a massza, lehet több kell.

fehér krém

  1. A vajat korábban vegyük ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű, lágyabb legyen. A krémhez ezt a puha vajat a cukorral, vaníliával keverjük habosra, majd dolgozzuk bele a kókuszreszeléket is.

tekeréshez

  1. Ebből az adagból két rúd lesz, ezért osszuk két részre a tésztát és a krémet is.
  2. 5 dkg kókuszreszelékkel szórjuk meg a deszkát, és ezen nyújtsuk ki hozzávetőlegesen négyzet alakúra az egyik tésztát, kb. 4 mm-es vastagságúra.
  3. Kenjük el rajta a krémet egyenletesen, majd óvatosan tekerjük fel, mint egy palacsintát.
  4. Ismételjük meg ezt a másik adaggal is. A rudakat tekerjük fóliába, és hűtőben pihentessük pár órát, mielőtt felvágjuk. Én este szoktam elkészíteni, és másnap szeletelem.
  • Receptkönyvben: 251
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 36
  • Össznézettség: 50649
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Család és barátok nagy kedvence, ezért többször készítettem már. Sokat kísérleteztem, amíg maximálisan elégedett nem lettem vele. Anyukám pl. kávét szokott a tésztába tenni, próbáltam grízes krémet is, margarint, más arányokat, technikát és végül ez a recept lett, amivel maximálisan elégedett lettem, szerintem is ez a legfinomabb verzió, és így lett a legszebb is. :) A nutella ötlete egyik kedves munkatársamtól származik, ő szokta így, de lekvárral is nagyon finom.

Hozzávalók

barna tészta

fehér krém

tekeréshez

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?