Nutella

A nutella egy kenyérre kenhető, a nugáthoz hasonló ízű és állagú édes krém. Összetevői: cukor, növényi olaj, pörkölt mogyoró, kakaó, tejpor, szójalecitin és vanília. Olaszországban, Piemontban, 1940-ben, Pietro Ferrero cukrász találta ki a kenhető finomságot, melyet eleinte egy nugát után,  „gianduja"-nak nevezett el, ami mogyoróból, cukorból és tortabevonóból állt. 1951-ben Ferrero módosított a recepten és az újabb terméket szuperkrém nugát-nak,  „supercrema gianduja"-nak hívta, majd 1964-ben megalkotta a  „nutella" műszót, mely az angol  „nut",  „hazelnut" (mogyoró) szóból és az olasz  „ella" képzőből áll.

Leírás

Nutella – receptek, leírás, tippek

1964. április 20-án dobta piacra a Ferrero cég Nutella név alatt a termékét, és 1965-ben kezdte el Olaszországon kívül is forgalmazni. A Nutella mogyorótartalma, mely minőségi mutató is egyben, a krém 13 %-át teszi ki. Napjainkban a Nutella csaknem a világ minden országában megtalálható Kanadától Thaiföldig, Ecuadortól Ausztráliáig, valamint egész Európában. Sütemények alapanyagaként, palacsintába töltve, kenyérre, kalácsra kenve, vagy csak úgy magában a krémet kanalazva, sokaknak a kedvencévé vált.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Mi az a Nutella?

Nutella

A Nutella egy népszerű mogyorókrém, amelyet a Ferrero cég gyárt. Édes íze miatt leginkább édességekhez tudjuk felhasználni, de magában is kanalazhatjuk. Ma már sok mogyoró, illetve csokoládékrémet gyártanak, melyek részben hasonlítanak a Nutellára.

Hogyan vásároljuk?

Nutellát szinte minden nagyobb szupermarketben, élelmiszerboltban és online webshopban kapni. A lejárati dátumot ellenőrizzük. Nutella féle kenhető mogyorókrémet egyébként mi magunk is készíthetünk, így egy kicsit egészségesebb verziót alkothatunk a cukormennyiség szabályozásával és a pálmaolaj elhagyásával.

Mire jó a Nutella?

A Nutellát kenhetjük palacsintába, kenyérre, tehetjük sütemények tésztájába vagy tetejét kenhetjük meg vele, gyümölcsökkel is nagyon finom, de forró csokiba és turmixokba téve is nagyon jól funkcionál.

Mi készülhet a Nutellából?

Készülhet Nutella-keksz, Kinder bueno szelet mennyeien, extrán nutellás muffin, asszonycsók – baci di dama házi mogyorókrémmel, mézeskalácslikőr, croffle, az 5 perces, foszlós-ropogós croissant-gofri, három hozzávalós brownie, Kinder Bueno és gyors nutellás brownie.

Még több nutellás receptért görgess lejjebb!

539
Kalória
5.4g
Fehérje
62.4g
Szénhidrát
29.7g
Zsír
1.1g
Víz
-
Koleszterin
5.4g
Élelmi rost
54.1g
Cukor

100 g Nutella

fehérjetartalom

5.41 g

zsírtartalom

28.423 g

szénhidráttartalom

62.36 g

víztartalom

1.07 g

gramm nutella?

Top ásványi anyagok

Foszfor

152 mg

Kalcium

108 mg

Magnézium

64 mg

Nátrium

41 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.082 g

Kolin

17.6 mg

E vitamin

4.96 mg

Niacin - B3 vitamin

0.427 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

5.41 g

Zsír

telített zsírsav

28.423 g

ásványi anyagok

Kalcium

108 mg

Vas

4.38 mg

Magnézium

64 mg

Foszfor

152 mg

Nátrium

41 mg

Cink

1.06 mg

Réz

0.469 mg

Mangán

0.868 mg

Szelén

3.6 µg

szénhidrát

rost

5.4 g

cukor

54.05 g

víz

1.07 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.085 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.17 mg

Niacin - B3 vitamin

0.427 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.357 mg

Folát

14 µg

Kolin

17.6 mg

Béta-karotin

1 µg

Lutein+zeaxantin

10 µg

E vitamin

4.96 mg

K vitamin

1.9 µg

B12 vitamin

0.27 µg

A vitamin

1 µg

B6 vitamin

0.082 g

541 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

5 hely vidéken, ahol isteni, foszlós és puha házi buktát...

A bukta egyike azoknak a tradicionális, nagyon házias péksüteményeknek, amikkel a pékségláncok tömeggyártása meglehetősen mostoha módon bánt el. Hiszen ki akarna fojtós, nehéz tésztát majszolni, amiben egy csipetnyi lekvár szomorkodik csupán, az viszont olyan gránitszilárdságú, hogy a szánk is összeragad tőle?! Pedig a bukta csodás dolog, a gazdag, laktató kelt tészta és a kissé savanykás lekvár, vagy épp a cukorral kikevert túrókrém mesébe illő találkozása. A legjobbak persze gondos nagymamák konyháiban sülnek, de most mutatunk néhány pékséget, ahol a fekete öves buktázók sem fognak csalódni. Vidékiek előnyben!

Kormos Lili

Legnépszerűbb cikkek

8-szor egészségesebb, mint a zöld tea – A halhatatlanság növényének...

A ginzeng, a gingko, a maté vagy a zöld tea is sokak által ismert (gyógy)növények, melyeket nem kevesen fogyasztunk, reménykedve az egészséges életben, az általános jóllétben. Van azonban egy növény, amit alig ismerünk, pedig a kínaiak már rég felfedezték maguknak, és nemes egyszerűséggel a halhatatlanság füvének is nevezik. Ez pedig a jiaogulan.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...