Keksztekercs kókuszos krémmel

Name: Keksztekercs kókuszos krémmel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Kekszmorzsa darált háztartási keksz; 15 dkg Porcukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 ml Rumaroma; 3 dl Tej; szobahőmérsékletű 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Kókuszreszelék

R1CH4RD

8adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Keksztekercs

50 dkg kekszmorzsa (darált háztartási keksz)
15 dkg porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
10 ml rumaroma
3.5 dl tej

Kókuszos krém

20 dkg margarin
20 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék

810

Kalória

9.4g

Fehérje

103.8g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

Víz

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

59.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
26% Zsír

Keksztekercs

63g kekszmorzsa

262 kcal
19g porcukor

73 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
1g rumaroma

0 kcal
44g tej

25 kcal

Kókuszos krém

25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

Összesen 810 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
26% Zsír

Keksztekercs

500g kekszmorzsa

2095 kcal
150g porcukor

581 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
10g rumaroma

0 kcal
350g tej

196 kcal

Kókuszos krém

200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 6468 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
26% Zsír

Keksztekercs

30.5g kekszmorzsa

128 kcal
9.1g porcukor

35 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.6g rumaroma

0 kcal
21.3g tej

12 kcal

Kókuszos krém

12.2g margarin

87 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
12.2g kókuszreszelék

80 kcal

Összesen 393 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
26% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
41.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
413.7 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
220 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
103.8 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 810 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
26% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
75.5 g

Zsír

Összesen
331.6 g
Telített zsírsav
166 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3309.6 g
Cink
6 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
499 mg
Vas
11 mg
Magnézium
336 mg
Foszfor
642 mg
Nátrium
1763 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
830 g
Cukor
474 mg
Élelmi rost
59 mg

Víz

Összesen
40 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1638 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
1536 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1220 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 6468 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
26% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.6 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
2.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 393 kcal

Elkészítés

Keksztekercs

A darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport egy tálba mérjük és összekeverjük. Utána hozzáadjuk a tejet és a rumaromát. Majd kézzel összegyúrjuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára.
A krémhez a puha margarint habosra verjük a porcukorral, és hozzákeverjük a kókuszreszeléket.
A hűtőből elővesszük a tésztát, két egyenlő részre osztjuk. Az egyik darabot kinyújtjuk, és megkenjük a kókuszos krém felével, és feltekerjük; majd ugyanígy járunk el a másik darabbal is. (Megszoktam forgatni a tekercseket kókuszreszelékben, ha van itthon.) Majd a hűtőbe tesszük tálalásig, majd felszeletelve tálaljuk.