r
Nosalty Logó

Kókusztejes tejberizs házi eperszósszal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nosalty vegán
Kókusztejes tejberizs házi eperszósszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tejberizs

Eperszósz

Összesen 477 kcal
  • 2% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tejberizs

Eperszósz

Összesen 2860 kcal
  • 2% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tejberizs

Eperszósz

Összesen 160 kcal
  • 2% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    355 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    195 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    178.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 477 kcal
  • 2% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.9 g

Zsír

  • Összesen
    173.6 g
  • Telített zsírsav
    152 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2130.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    500 mg
  • Foszfor
    1168 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    310.7 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1072.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    292 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    919 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 2860 kcal
  • 2% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    119.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 160 kcal

Hozzávalók

Tejberizs

Eperszósz

Elkészítés

Tejberizs

  1. A kókusztejet tegyük egy lábasba, öntsük bele a rizst, adjuk hozzá a vaníliapasztát, reszeljük bele a citrom héját. Ezután forraljuk fel, majd tegyük kis lángra és fedjük le. Néha nézzünk rá, és kavargassuk meg, nehogy odakapjon az alja.
  2. Hagyjuk puhára párolódni. Amikor már félig megpuhult, adjuk hozzá az eritritet, keverjük el, és felfedve hagyjuk még puhulni. Ha úgy látjuk, hogy nagyon beszívta a folyadékot, akkor nyugodtan adjunk még hozzá egy keveset.
  3. Miután elkészült, félretesszük hűlni.

Eperszósz

  1. Közben elkészítjük az eperszószt. A fagyasztott epreket lábasba tesszük. Rászórjuk az eritritet, és hagyjuk rotyogni, amíg levet engedett. Az egy evőkanál keményítőt kikeverjük 2 kanál vízzel, a szószhoz adjuk, és hagyjuk összeforrni, besűrűsödni. Majd ezt is hagyjuk alaposan kihűlni.
  2. Tálaláskor szószból bőven kanalazzunk a tejberizs tetejére, majd gazdagon pakoljuk meg friss eperrel is. Hidegen fogyasztjuk.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 342
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 48
  • Össznézettség: 31977
  • Feltöltés dátuma: 2020. február 21.

Receptkategóriák

további kategória: mentes receptek kategória: tejmentes receptek
további kategória: mentes receptek kategória: cukormentes receptek
Kókusztejes tejberizs házi eperszósszal
Nosalty vegán 138 recept

Annyira egyszerű elkészíteni ezt a finomságot, hogy szinte recept sem kell hozzá, de mi megosztjuk a saját verziónkat, mert imádtuk. Mindenki szeretni fogja, ha elkészíti, de főleg azok, akik laktózérzékenységük miatt vagy elvből nem fogyasztanak tejet, viszont imádják a "tejberizst".

Hozzávalók

Tejberizs

Eperszósz

Címlapról ajánljuk

További cikkek