r
Nosalty Logó

Kókusztejes sütőtökleves

Dávid
Kókusztejes sütőtökleves
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A leveshez

A tálaláshoz

442
Kalória
9.4g
Fehérje
34.3g
Szénhidrát
30.5g
Zsír
252.8g
Víz
20.6g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
7.9g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A leveshez

A tálaláshoz

Összesen 442 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A leveshez

A tálaláshoz

Összesen 1769 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A leveshez

A tálaláshoz

Összesen 75 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    30.5 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1484.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    188 mg
  • Nátrium
    1050 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    34.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    252.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    943 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    1405 micro
  • β-karotin
    7621 micro
  • β-crypt
    5880 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    509 micro
Összesen 442 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.7 g

Zsír

  • Összesen
    122.1 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5936.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    469 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    459 mg
  • Foszfor
    752 mg
  • Nátrium
    4198 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    137.1 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    1011.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3772 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    190 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    142 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    316 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    5620 micro
  • β-karotin
    30484 micro
  • β-crypt
    23519 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2035 micro
Összesen 1769 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    250.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    32 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    42.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    237 micro
  • β-karotin
    1288 micro
  • β-crypt
    994 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 75 kcal

Elkészítés

A leveshez

  1. A bacont egy edényben aranybarnára pirítjuk, majd szűrőlapáttal kivesszük, és tálalásig félrerakjuk.
  2. A bacon visszamaradt zsírjára dobjuk rá a felszeletelt póréhagymát.
  3. Néhány perc után, ha a hagyma már kezd összeesni, akkor hozzáadjuk a megtisztított, kockára vágott sütőtököt is, és kissé átpirítjuk.
  4. Mehetnek hozzá a fűszerek, valamint az apróra vágott chili és gyömbér. Egy-két kavarás, majd felöntjük alaplével (vagy vízzel).
  5. Addig főzzük, amíg a sütőtök teljesen meg nem puhul, majd pürésítjük.
  6. Legvégül hozzáadjuk a narancslevet, valamint a kókusztejet, majd visszatesszük a tűzre, és egyet forralunk rajta.
  7. Aprított korianderrel, sült hagymával, tökmaggal és a pirított baconnel megszórva tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 35 p

Nincsen túlbonyolítva, és talán pont ettől olyan finom ez a sütőtökleves, ami nálam szezonban kötelező darab.

További receptek

Lengyel sárgaborsóleves

A sárgaborsóleves nálunk talán kevésbé ismert - mi inkább főzeléknek készítjük -, de Lengyelországban régóta népszerű fogás, mivel nagyon tápláló, ugyanakkor olcsó - éppen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...