Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-rizses csirke

Kókuszos-rizses csirke
Kókuszos-rizses csirke
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerűen nem tudom a csirkét megunni, mert annyiféleképpen lehet elkészíteni, hogy az hihetetlen.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Friss citromlével meglocsolva.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy lábasban (ha van vaslábas, az a legjobb) a közepes lángon felhevített olajon megpirítjuk a sóval, borssal fűszerezett csirkecombokat. A bőrös felével kezdjük a sütést. Egyszerre csak kettőt rakjunk bele, hogy tényleg piruljon, ha nagyon telerakjuk, akkor inkább fő. Szedjük ki egy tálra, rakjuk félre.
  2. Ha nagyon sok zsír sült ki a húsból, akkor szedjük ki, hogy csak egy ek maradjon a lábasban.
  3. Szórjuk bele a rizst, és pirítsuk meg egy kicsit. Öntsük fel a kókusztejjel, az alaplével meg a vízzel, keverjük bele a curry pasztát, sózzuk.
  4. Forraljuk fel, rakjuk vissza a combokat, egyenletesen elosztva a tetején. Fedjük le, és főzzük kb. 15 percig.
  5. Ha a rizs már majdnem puha, szórjuk a tetejére a zöldségeket. Ismét fedjük le, és további 10-15 percig főzzük.
  6. Kóstoljuk meg a zöldségeket, ha roppanósak, akkor készen vagyunk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 599
elküldve: 1
receptkönyvben: 46
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
721 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sült csirke kókusztejes rizzsel, zöldséges csirke rizzsel, sült csirkecomb rizzsel és zöldségekkel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

734
olívaolaj 1 ek
csirkecomb 4 db
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
rizs 20 dkg
kókusztej 4 dl
csirke alaplé 375 ml
víz 125 ml
piros curry paszta 0.5 ek
1 teáskanál
piros kaliforniai paprika 2 közepes db
zöldbab 20 dkg
cukkini 1 kis db
citrom 1 db