r
Nosalty Logó

Kókuszgolyó szelet Edittől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
VnéEdit
Kókuszgolyó szelet Edittől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Tészta

Golyók

Krém

Bevonat

Díszítés

Összesen 681 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Tészta

Golyók

Krém

Bevonat

Díszítés

Összesen 8142 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Tészta

Golyók

Krém

Bevonat

Díszítés

Összesen 359 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    42.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    687.1 g
  • Cink
    44 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    261 mg
  • Nátrium
    138 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.5 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    324 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    20 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    138 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 681 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    129.5 g

Zsír

  • Összesen
    504.9 g
  • Telített zsírsav
    238 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    166 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    1843 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8244.9 g
  • Cink
    531 mg
  • Szelén
    232 mg
  • Kálcium
    1791 mg
  • Vas
    424 mg
  • Magnézium
    439 mg
  • Foszfor
    3132 mg
  • Nátrium
    1650 mg
  • Réz
    23 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    797.7 g
  • Cukor
    512 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    489.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3891 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    282 micro
  • K vitamin:
    215 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    51 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    242 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    271 micro
  • Kolin:
    1139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3752 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1659 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1776 micro
Összesen 8142 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    363.9 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.2 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    11 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    166 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 359 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Tészta

  1. Először a golyókat készítsük el,majd félre tesszük hűvös helyre. A hozzávalókat simára keverjük, és vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk.
  2. Az egész tojásokat a cukorral elektromos habverővel (10 perc) habosra keverjük. Majd hozzá keverjük az olvasztott margarint, tovább keverjük. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, majd hozzákeverjük egy fakanál segítségével.
  3. Egy tepsit (22×39 cm-es) sütőpapírral kibélelünk, a tésztamasszát elfelezzük.
  4. A fehéret bele öntjük, elsimítjuk. A másik felébe a kakaóport belekeverjük, és a fehér tésztára egyenletesen elsimítjuk. A kókuszgolyókat rátesszük, egy kicsit bele is nyomkodjuk (28 db golyó).
  5. 180 fokra melegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. A sütőpapírt levesszük róla, és hagyjuk kihűlni.
  6. A krém készítése: A tejet, cukrokat, lisztet simára keverjük, és felfőzzük, még forrón a kókuszreszeléket hozzákeverjük, majd kihűtjük. A kihabosított margarinnal összekeverjük, jól kihabosítjuk, és a tészta tetejére simítjuk.
  7. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük, és a süteményt bevonjuk. Kókuszreszelékkel megszórjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 22×39
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 42407
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kókuszgolyó szelet Edittől
VnéEdit 295 recept

Az interneten láttam a sütit, megtetszett. Egy teljesen más formában alakítottam ki, a mi ízlésvilágunkhoz. Nagyon ízlett. Mutatós, bármely alkalomra elkészíthető.

Hozzászólások

Zsuzsamama56

Szia Editkém!Örülök,hogy megtaláltalak,remélem,hogy még sok jó receptet osztasz meg velünk.Még találkozunk,üdv:Zsuzsa.

VnéEdit

Szia Zsuzsikám! Nagyon lassan megy itt sajnos a recept írása,soronként írni,nekem nagyon fárasztó így! Küldeném folyamatosan,de sajnos nekem nehéz. Üdvözöllek:Edit.

Epony

Tegnap megsütöttem, összességében finom lett! :) , DE 2 észrevételem lenne: egyrészt a tésztával kapcsolatban... én sürünek találtam egy kicsit a tésztát (val. lisztfüggö is), de opcionálisan fel lehetne sorolni a hozzávalók között 1-2 ek. tejet- föleg a kakaós tésztához. Másrészt a kókuszgolyókkal kapcsolatban, amik nem igazán állnak össze az 1 tojássárgájától. A golyókat megcsináltam, de sütést követöen nagyon morzsálódik a kókusz. Ízlés dolga lehet, de szerintem v.mi nem ártana bele, amitöl még nem lesz túl tömény, de nem is morzsálódik... Alapvetöen mutatós, finom a süti! Köszönöm!

VnéEdit

Nálam nem volt morzsás a süti. Mindenkinek ízlett. Egy összejövetelre vittem. Ha töménynek találtad a tészta állagát,nekünk nem volt az,akkor lehet rajta "javítani" tej hozzáadásával. A kókuszgolyónál sem volt semmi problémám. Vizes kézzel formáztam,félre tettem,míg a tésztát kikevertem. Kellemes hétvégét kívánok:Edit.

helena26

Nagyon tetszik a sütemény receptje,biztosan hamarosan elkészítem, köszönet érte! Helena

Törölt felhasználó

Szia Edit! Elkészítettem,nagyon finom,mutatós sütemény. De.... elkezdtem a piskótát készíteni,úgy ahogy a receptben van,el?ször kikevertem a tojást a cukorral,utána adtam hozzá a margarint és a végeredmény nagyon margarin darabos lett,pedig el?tte megolvasztottam kicsit a margarint a mikróba. Hiába kevertem,nem sikerült rendesen elkeverni,így kidobtam és újra kezdtem el?ször a margarint kevertem ki a porcukorral és csak utána kevertem hozzá egyként a tojásokat.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek