Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kısır - Török ​​bulgursaláta

Kısır - Török ​​bulgursaláta
Kısır - Török ​​bulgursaláta
35 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

München mellett éltem 4 évet, a boltban többször láttam bulgursalátát, mindig szemeztem vele, míg egyszer vettem és nagyon ízlett. Ez késztetett arra, hogy keressek egy török-német receptet, mely alapján elkészítettem. Nagyon finom és könnyű étel. :)
Mi rántott vagy grillezett csirkemell filével esszük, főételként. 
Remélem nektek is tetszik majd! ;)

 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bulgurt egy tálba tesszük, és forrásban lévő vízzel leöntjük úgy, hogy kb. 2 cm-re ellepje a víz a bulgurt. Kb. 20-30 perc alatt megszívja magát.
  2. Apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a paprika- (ajvár) és paradicsompürét, 5 ek vizet, majd főzzük pár percig. Ha kész, kicsit hagyjuk kihűlni, majd hozzáadjuk a bulgurt.
  3. Ha teljesen lehűlt, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, uborkát. (Ízlés szerint akár paprikát és hegyes erőst is lehet bele kockázni.) Elkeverjük, hozzáadjuk a citrom vagy lime levét és a petrezselymet. Szépen elkeverjük, hogy a szósz mindenhol befedje a bulgurt. (Természetesen ha valaki "szószosabban" szereti, a paradicsompüré és ajvár mennyiséget lehet növelni!)
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 701
elküldve: 0
receptkönyvben: 54
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Vercsi1988

Mióta szakács: 2015.01.15.
3 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

paradicsomos bulgursaláta, török-német bulgur saláta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

258
bulgur 250 g
sűrített paradicsom 2 ek
ajvár 2 ek
vöröshagyma 1 közepes db
kígyóuborka 0.5 db
paradicsom 2 db
petrezselyem 2 ek
citromlé 1 citromból nyert
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 2 ek
víz 4 dl