Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kinder pingui szelet

Kinder pingui szelet
Kinder pingui szelet
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (24)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a sütemény annyira jól sikerült, mind a tészta, a krémje, tetején a máz, hogy szerintem kinézetre is megállja a helyét! Az ízéről pedig ne is beszéljünk...... még jó, hogy van lányom, nővérem, barátnőm, akik mindig hozzák nekem a jó recepteket.... :-)))

hozzávalók / 5 adag

tészta

krém

csokoládés réteg

tetejére

ajánlat

Érdemes vizezett késsel felvágni, hogy szép legyen a szelet!!!!

Szólj hozzá!

elkészítés

tészta

  1. A tojások sárgáját a cukrokkal kikeverjük. A lisztet, sütőport, búzadarát, kakaót összekeverjük, a tojáshoz adjuk. A tejet, olajat, mézet, miután elkevertük, hozzáadjuk. Teljesen simává dolgozzuk. A tojásfehérjét habbá verve forgatjuk a tésztába. Nagy, sütőpapírral bélelt gáztepsiben elterítjük, és megsütjük 200 c-fokon.
  2. Összeállítjuk a süteményt: A kihűlt tésztát hosszában elfelezzük. Rákenjük a tészta sülése közben elkészített krém felét. Majd óvatosan a csokoládéréteget. Hűtőbe tesszük 10 percre. Aztán a krém másik felét kenjük rá. Rátesszük a másik lapot is, hűtőbe tesszük, és elkészítjük a csokimázat a tetejére, amit szépen egyenletesen rásimítunk. Tetszés szerinti szeletekre vágjuk, és tálaljuk. Jó étvágyat!

krém

  1. A tejszínt elkezdjük felverni, félidőben belekeverjük a cukrot. A zselatint 1 evőkanál langyos vízben feloldva adjuk a tejszínhez. A sűrített tejet, vanília aromát is nagyon óvatosan beleforgatjuk.

csokoládés réteg

  1. A csokoládét, vajat és vizet gőz fölött összeolvasztjuk, teljesen simává.

tetejére

  1. A csokoládét vajat, tejszínt gőz fölött teljesen sima masszává olvasszuk össze.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 19
össznézettség: 60 364
elküldve: 6
receptkönyvben: 325
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: 1

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
696 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
receptverseny: Fűszeres sütemények receptverseny
nehézség: közepes
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokoládés tejszelet, tejszínes krémes, tejszínes csokoládés sütemény, krémes szelet, csokoládés tejszínes szelet

Hozzászólások (24)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dominika4
Domcs4 / dominika4 Mon, 2018-11-26 09:37

Isteni ez a süti,a piskóta puha,a krém is ízletes,nem túl édes,egyszerűen tökéletes! :)

ilus74
Iluska / ilus74 Mon, 2018-11-26 14:56

Köszönöm Dominika a visszajelzést,nagyon örülök,hogy ízlik neked is!! :-))

Eglé
Eglé Thu, 2017-01-05 18:40

A sűrített tej cukrozatlan vagy cukrozott legyen?

ImeldaTamara
ImeldaTamara Thu, 2016-12-29 16:49

Megszeretném holnap csinálni a sütit.De nem hiszem,hogy sűrített tejet betudok szerezni.Valamivel nem lehet helyettesíteni vagy elhagyni esetleg?Fontos lenne a válasz. Előre is köszönöm!:-)

ilus74
Iluska / ilus74 Thu, 2016-12-29 17:08

Szia!
Mivel a krémbe kell,nem tudom lesz e olyan jó nélküle,mint vele.....de próbáld ki,aztán reméljük,nem fog hiányozni!! :-)))
Jó sütést kívánok!!

1260
tojás 5 db
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 7 dkg
sütőpor 1 teáskanál
cukrozatlan kakaópor 4 dkg
búzadara 50 g
napraforgó olaj 140 ml
méz 2 ek
tej 50 ml
habtejszín 4 dl
cukor 2 ek
sűrített tej 2 ek
zselatin 5 g
víz 1 ek
vaníliaaroma 5 csepp
étcsokoládé 6 dkg
vaj 3.5 dkg
napraforgó olaj 1 ek
víz 1 ek
étcsokoládé 15 dkg
vaj 7.5 dkg
habtejszín 75 ml