r
Nosalty Logó

Kínaikel-alma-sültcukkini-saláta

NS
Kínaikel-alma-sültcukkini-saláta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Salátakeverék

Öntet, tálalás

179
Kalória
8.1g
Fehérje
24.7g
Szénhidrát
6.8g
Zsír
295.6g
Víz
8.9g
Koleszterin
5.9g
Élelmi rost
12.7g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Salátakeverék

Öntet, tálalás

Összesen 179 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Salátakeverék

Öntet, tálalás

Összesen 707 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Salátakeverék

Öntet, tálalás

Összesen 41 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1391.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    172 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    1031 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.7 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    295.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    352 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    99 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    1339 micro
  • β-karotin
    3404 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1193 micro
Összesen 179 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5564.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    688 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    548 mg
  • Nátrium
    4122 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    98.8 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    1182.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1410 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    258 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    395 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    502 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    5357 micro
  • β-karotin
    13615 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    4771 micro
Összesen 707 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    331.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    70.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    319 micro
  • β-karotin
    810 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    284 micro
Összesen 41 kcal

Elkészítés

Salátakeverék

  1. A kínai kelt (csak a friss, zöld leveleit), a káposztát, a zöld vagy a piros almát apró darabokra, vagy csíkokra vágjuk, és egy jó nagy tálba öntjük.
  2. A kockákra vágott cukkinit és sárgarépát egy teflon serpenyőbe dobjuk, és addig pirítjuk, amíg el nem kezd barnulni (tehetünk alá olívaolajat is, én nem tettem). Ne sózzuk, hiszen nem akarjuk, hogy levet eresszen.
  3. Amikor készen van majdnem, locsoljuk meg szójaszósszal, és pirítsuk együtt... amennyi lé marad az edényben az finom lesz a salátára. (Én a végén még adtam hozzá egy marék kaprot, mert volt a hűtőben. A cukkininek jót tett.)
  4. Keverjük össze a tál tartalmával a szójaszószos egyveleget, és készítsük el hozzá az öntetet.

Öntet, tálalás

  1. Minden hozzávalót egy edényben jól összekeverünk, kóstoljuk meg, és alakítsuk fűszerekkel az ízlésünknek megfelelően. Mehet hozzá mustár is.
  2. Tálaljuk a receptjeim között megtalálható, sütőben sült csirkemell kókuszos-kukoricadarás panírral finomsággal.
  3. Szórjuk meg vastagon fetasajttal. :-)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 10 p

A receptjeim között megtalálható, sütőben sült csirkemell kókuszos-kukoricadarás panírral finomsághoz készítettem, ezt a különleges ízvilágú salátát. Ez a párosítás valami fenséges!!

További receptek

Virslis sültkrumpli-saláta

A krumplisaláta különösen népszerű a közép-európai konyhákban, így Magyarországon is. Az étel alapja a burgonya, amelyet általában hagymával, savanyú uborkával illetve majonézes ...

Nosalty

Zöldséges buddha bowl

Januárban sokan átállnak az egészségesebb étkezésre, a nehéz ételekkel teli december után. Most hoztunk egy szuper színes, nagyon finom és roppant egyszerű receptet, ami ráadásul ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

4+1 tipp grillezéshez a Praktiker szakértőitől

Nem kell tapasztalt profinak lenni, akár kezdőként, kisebb tudással is simán belevághatunk nyári grillpartik szervezésébe. Erről a Praktiker grill workshopján is meggyőződhettünk, ahol Abonyi Péter és Boncz Péter, a Praktiker szakértői adtak hasznos tanácsokat, tippeket, Lázár Chef pedig ínycsiklandó fogásokat készített.

4 virágzó cserje a nyár második felére, mely bírja a...

Az elmúlt évek viszontagságosan forró nyarai után idén sem lehet kíméletes időjárásra számítani. A hőség nemcsak az embereket és állatokat, hanem a növényeket is megviseli, azonban, ha nem szeretnénk lemondani a virágzó kertről, akkor muszáj úgy megválasztani növényeinket, hogy bírják a meleget. Íme, 4 virágzó cserje a nyár második felére!

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Legfinomabb limonádé

Ki ne imádná a limonádét, az első nyáriasan meleg napokon pedig semmi sem esik jobban, mint egy nagy pohár jeges frissítő ebből a citromos kedvencből! Ebben a verzióban egész citromokat ...

Igazi strandos lángos

Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem ...