Nosalty Logó

Kínai tojásos sült tészta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Mercedes
Kínai tojásos sült tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 551 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2202 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 127 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1953.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    414 mg
  • Nátrium
    1233 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    253.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    391 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    334 micro
  • Kolin:
    189 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    1251 micro
  • β-karotin
    3131 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    679 micro
Összesen 551 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.6 g

Zsír

  • Összesen
    36.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7815.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    335 mg
  • Kálcium
    466 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    383 mg
  • Foszfor
    1655 mg
  • Nátrium
    4934 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    371.5 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1013.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1562 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    113 mg
  • D vitamin:
    172 micro
  • K vitamin:
    389 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1336 micro
  • Kolin:
    756 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    5003 micro
  • β-karotin
    12525 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2716 micro
Összesen 2202 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    453.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    286 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    290 micro
  • β-karotin
    727 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 127 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sárgarépát és az újhagymát ferdén felszeleteljük. A gombát és a fokhagymát szeletekre vágjuk. A fejeskáposztát és a lilahagymát nagyobb darabokra vágjuk.
  2. Mindegyik zöldséget külön-külön fél ek mogyoróolajon felhevített wokban dobva-rázva pirítjuk 2-3 percig. Majd egy nagyobb tálba félretesszük a megsült zöldségeket.
  3. Ezalatt a tésztát fogkeményre főzzük. Leszűrjük, majd 1 ek mogyoróolajon átpirítjuk, ráöntjük a szójaszószt, a mézet, jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket, 1 percig együtt pirítjuk. Reszelt gyömbérrel ízesítjük.
  4. A tojást zsiradék nélkül megsütjük úgy, hogy egy fakanál végével folyamatosan nyomkodjuk a tojást, miközben sül, a tésztához tesszük, összeforgatjuk.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 34
  • Össznézettség: 22690
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mercedes 302 recept

Nagyon fontos, hogy a wokot úgy használjuk, hogy nagy lángon először felforrósítjuk, majd csak azután tesszük bele az olajat, és utána a zöldséget vagy húst. Ha valaki nem tudja dobálni a wokkban készült ételt, akkor 2 lapos fakanállal forgassa folyamatosan.

Hozzászólások

Mohonc

Szia! Én ezt a tojássütést nem értem... Mit csináljak a fakanállal? Kösz!

Mercedes

Szia:)Zsiradék nélkül beleütöd a tojást egy teflonserpenyöbe,mintha tükörtojást csinálnál,de a fakanál másik végével kevergeted,és amikor már kezd összeállni akkor elkezded szétnyomkodni,széttörni apróbb darabokra és igy kevered a tésztához.Üdv:Mercedes

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.