r
Nosalty Logó

Kínai tojásos sült tészta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Mercedes
Kínai tojásos sült tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 551 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2202 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 127 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1953.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    414 mg
  • Nátrium
    1233 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    253.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    391 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    334 micro
  • Kolin:
    189 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    1251 micro
  • β-karotin
    3131 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    679 micro
Összesen 551 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.6 g

Zsír

  • Összesen
    36.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7815.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    335 mg
  • Kálcium
    466 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    383 mg
  • Foszfor
    1655 mg
  • Nátrium
    4934 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    371.5 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1013.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1562 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    113 mg
  • D vitamin:
    172 micro
  • K vitamin:
    389 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1336 micro
  • Kolin:
    756 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    5003 micro
  • β-karotin
    12525 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2716 micro
Összesen 2202 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    453.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    286 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    290 micro
  • β-karotin
    727 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 127 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sárgarépát és az újhagymát ferdén felszeleteljük. A gombát és a fokhagymát szeletekre vágjuk. A fejeskáposztát és a lilahagymát nagyobb darabokra vágjuk.
  2. Mindegyik zöldséget külön-külön fél ek mogyoróolajon felhevített wokban dobva-rázva pirítjuk 2-3 percig. Majd egy nagyobb tálba félretesszük a megsült zöldségeket.
  3. Ezalatt a tésztát fogkeményre főzzük. Leszűrjük, majd 1 ek mogyoróolajon átpirítjuk, ráöntjük a szójaszószt, a mézet, jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket, 1 percig együtt pirítjuk. Reszelt gyömbérrel ízesítjük.
  4. A tojást zsiradék nélkül megsütjük úgy, hogy egy fakanál végével folyamatosan nyomkodjuk a tojást, miközben sül, a tésztához tesszük, összeforgatjuk.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 216
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 43
  • Össznézettség: 25465
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kínai tojásos sült tészta
Mercedes 302 recept

Nagyon fontos, hogy a wokot úgy használjuk, hogy nagy lángon először felforrósítjuk, majd csak azután tesszük bele az olajat, és utána a zöldséget vagy húst. Ha valaki nem tudja dobálni a wokkban készült ételt, akkor 2 lapos fakanállal forgassa folyamatosan.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 igazán csúnya lakberendezési baki

Vannak bizony olyan lakberendezési divathullámok, amelyeket azóta próbálunk feledni, hogy valaha szembejött velünk otthon vagy (szerencsésebb esetben) egy szomszédnál, egy filmben vagy az interneten. Lássunk pár igazán csúnyát, a teljesség igénye nélkül.

Brecz Judit

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.