r
Nosalty Logó

Pirított tészta ReformGalocától

NS
Pirított tészta ReformGalocától
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

600
Kalória
40.6g
Fehérje
66.6g
Szénhidrátok
20.6g
Zsír
393.1g
Víz
12.6g
Koleszterin
8.1g
Rost
11.9g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 600 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 600 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 108 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    40.6 g

Zsír

  • Összesen
    20.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2373.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    608 mg
  • Nátrium
    1453 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    393.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    328 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    202 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    230 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    1255 micro
  • β-karotin
    3121 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    384 micro
Összesen 600 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    40.6 g

Zsír

  • Összesen
    20.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2373.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    608 mg
  • Nátrium
    1453 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    393.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    328 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    202 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    230 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    1255 micro
  • β-karotin
    3121 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    384 micro
Összesen 600 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    421.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    258 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    69.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    223 micro
  • β-karotin
    554 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 108 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát főzzük meg a leírás alapján. Én vagy spagetti vagy mie tésztát használok. Az utóbbit csak le kell forrázni, és állni hagyni 10 percig. A zöldséget julienne-re vágjuk, a gombát szeletekre.
  2. Az olajat felforrósítjuk a serpenyőben.
  3. Beledobjuk a mogyorót, és egy ideig pirítjuk (kb. 2 perc), majd mehet hozzá a reszelt gyömbér, közben kavargatjuk (lángot lejjebb vehetjük, nehogy odaégjen).
  4. Jöhet a gomba, majd a zöldségek és a vöröshagyma. Ez a rész addig tart, míg kicsit megpárolódnak, összeesnek. A lángot alacsonyabbra vehetjük - ha eddig nem tettük-, érdemes lefedni (a zöldségek és a gomba könnyebben levet ereszt, nem ég oda, érdemes egy kevés sót szórni rá).
  5. A fokhagyma (mehet hozzá snidling is!) és a tonhal következik. (Használhatunk akár maradék natúr csirkemellet vagy tofut.)
  6. A tésztát leszűrjük, és már dobhatjuk is a serpenyőbe, nyakon öntve a szójaszósszal. Ízlés szerint tehetünk még hozzá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 10 perc

Egy viszonylag könnyen elkészíthető egytálételre vágytam, ami egészséges, és lehet variálni attól függően, épp mi található meg otthon. A receptet a neten találtam, de egyáltalán nem hasonlít az eredetire, mivel nem volt itthon semmi olyan "kínai" alapanyag, amire szükség lett volna, a szójaszószt kivételével. Ettől függetlenül nagyon finom, az adagok növelhetőek; ez egy személyre készült, egy kicsi serpenyőben :)

További receptek

Vegán pad thai

A pad thai egy igazi finomság, amit igazából a szósz tesz nagyon ízletessé. Az hogy hús, tofu vagy zöldségek kerülnek hozzá, azt ízlés szerint el lehet dönteni. Mi most egy vegán pad ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...