Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pirított tészta ReformGalocától

Pirított tészta ReformGalocától
Pirított tészta ReformGalocától
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy viszonylag könnyen elkészíthető egytálételre vágytam, ami egészséges, és lehet variálni attól függően, épp mi található meg otthon. A receptet a neten találtam, de egyáltalán nem hasonlít az eredetire, mivel nem volt itthon semmi olyan "kínai" alapanyag, amire szükség lett volna, a szójaszószt kivételével. Ettől függetlenül nagyon finom, az adagok növelhetőek; ez egy személyre készült, egy kicsi serpenyőben :)

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát főzzük meg a leírás alapján. Én vagy spagetti vagy mie tésztát használok. Az utóbbit csak le kell forrázni, és állni hagyni 10 percig. A zöldséget julienne-re vágjuk, a gombát szeletekre.
  2. Az olajat felforrósítjuk a serpenyőben.
  3. Beledobjuk a mogyorót, és egy ideig pirítjuk (kb. 2 perc), majd mehet hozzá a reszelt gyömbér, közben kavargatjuk (lángot lejjebb vehetjük, nehogy odaégjen).
  4. Jöhet a gomba, majd a zöldségek és a vöröshagyma. Ez a rész addig tart, míg kicsit megpárolódnak, összeesnek. A lángot alacsonyabbra vehetjük - ha eddig nem tettük-, érdemes lefedni (a zöldségek és a gomba könnyebben levet ereszt, nem ég oda, érdemes egy kevés sót szórni rá).
  5. A fokhagyma (mehet hozzá snidling is!) és a tonhal következik. (Használhatunk akár maradék natúr csirkemellet vagy tofut.)
  6. A tésztát leszűrjük, és már dobhatjuk is a serpenyőbe, nyakon öntve a szójaszósszal. Ízlés szerint tehetünk még hozzá.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 021
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

ReformGalóca

Mióta szakács: 2016.10.08.
5 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
adag: 1 főre
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
maradék ételből: maradék húsból, maradék rizsből és tésztából
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sült tészta, zöldséges-tonhalas spagetti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

600
spagetti tészta 6 dkg
napraforgó olaj 1 ek
földimogyoró 10 g
gyömbér 2 g
vöröshagyma 1 kis db
csiperkegomba 20 dkg
paprika 1 közepes db
sárgarépa 1 kis db
fokhagyma 1 gerezd
tonhalkonzerv 7 dkg
szójaszósz 2 ek
0 ízlés szerint