Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kínai tésztasaláta

Kínai tésztasaláta
Kínai tésztasaláta
28 perc / előkészület: 20 perc főzés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a remek köret változatosságot hozhat az étrendünkbe. Langyosan is finom, hidegen behűtve is fogyasztható. Húsok mellé, vagy egyszerűen csak önmagában, könnyű vacsorának is kiváló!

hozzávalók / 4 adag

  • 250 g kínai Mie tészta (tagliatelle vagy szélesmetélt)
  • fél fej kínai kel csíkokra vágva
  • 1 kis fej jégsaláta csíkokra vágva
  • 2 ek pörkölt mogyoró mozsárban összetörve
  • 2 ek pirított szezámmag
  • 1 kis fej lilahagyma hajszálvékonyra szeletelve (vagy 1-2 szál újhagyma karikára vágva)
  • fél citrom leve
  • 1 tk mézes almaecet (elmaradhat)
  • ½ vagy 1 kk cukor (ízléstől függően)
  • ½ tk chilipehely (elmaradhat)
  • 4 ek szójaszósz
  • 1-2 gerezd fokhagyma reszelve
  • 1 kk só
  • bors
  • 2 ek olívaolaj

ajánlat

Ez alapvetően vegetáriánus étel, azonban feldobhatjuk bármilyen hússal, főtt sonkával, felmelegítve így egytálételhez jutunk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát főzzük meg sós, olajos vízben, al dente.
  2. A lilahagymát locsoljuk meg a citromlével, ecettel, szórjuk meg a cukorral, sóval, frissen őrölt borssal.
  3. A tésztát keverjük össze gyengéden az összes hozzávalóval, ízesítsük sóval, ha kell, és locsoljuk meg 1-2 evőkanálnyi olívaolajjal.
  4. Érleljük legalább 1 óráig tálalás előtt.
  • költség: 1000 Ft

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 8 936
elküldve: 1
receptkönyvben: 63
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Méhecske

Mióta szakács: 2013.04.24.
6 recept

receptjellemzők

konyha: kínai
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: vegán
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tésztasaláta, mogyorós-hagymás tésztasaláta, pikáns tésztasaláta, zöldséges tésztasaláta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!