r
Nosalty Logó

Kínai tál

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Kínai tál
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1122 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2243 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 107 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2461.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    671 mg
  • Nátrium
    1531 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    174 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    419.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    260 micro
  • Kolin:
    212 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1122 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    138 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4922.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    229 mg
  • Foszfor
    1341 mg
  • Nátrium
    3062 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    348.1 g
  • Cukor
    149 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    839.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    520 micro
  • Kolin:
    425 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 2243 kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 107 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet felkockázzuk, ízesítjük borssal, kevés chillivel, majd pácoljuk szójaszószban és 1 dl mézben kb 1 óráig. Meghintjük keményítővel, majd forró olajon megsütjük, és szezámmaggal szórjuk meg.
  2. Közben a rizst megfőzzük, hozzáadunk egy leveskockát, egy kevés kókuszreszeléket és 1 kis teáskanál szójaszószt. Amikor a rizs megfőtt, kis tornyokat készítünk belőle.
  3. A kínai zöldségkeveréket szintén megsütjük forró wokban, meglocsolhatjuk egy kevés szójaszósszal, és ízesíthetjük egy kevés reszelt gyömbérrel.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 1632
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nagyon szeretjük a kínai ételeket, ezért megpróbáltam itthon is elkészíteni saját szájíz szerint.  Valószínűleg nem 100% felel meg a kínai receptnek, de nekünk ez vált be. :) Ideálisan kínai zöldségekkel készítjük, de ha az nincs, rögtönözhetünk a hűtőben talált zöldségekből is, pl répa, zöldbab, gomba, paprika, stb. A zöldségeket vágjuk vékony csíkokra.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek