r
Nosalty Logó

Kínai leves Mercedes konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Mercedes
Kínai leves Mercedes konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 321 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1283 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 70 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    17.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1118.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    226 mg
  • Nátrium
    785 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    366.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    619 micro
  • β-karotin
    1695 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    464 micro
Összesen 321 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    70.6 g

Zsír

  • Összesen
    52.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    189 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4472.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    193 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    905 mg
  • Nátrium
    3139 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    1465 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    683 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    338 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    6779 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1856 micro
Összesen 1283 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    241.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    79 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    134 micro
  • β-karotin
    366 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 70 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst vékony csíkokra vágjuk, az olajon fehéredésig sütjük, sózzuk, felöntjük 1,5 dl vízzel, lefedjük, 20 percig pároljuk.
  2. A póréhagymát felkarikázzuk.
  3. A répát és a shiitake gombát vékony csíkokra vágjuk. Ezt mind a húshoz keverjük, együtt pároljuk 2 percig, ekkor adjuk hozzá a fokhagymát, cayenne borsot, gyömbért és a kínai fűszerkeveréket.
  4. Felöntjük 1 liter vízzel vagy húslével. Hozzáadjuk a szójaszószt, kb 10 percig főzzük. Közben tegyük bele az üvegtésztát is.
  5. A keményítőt hideg vízzel kikeverjük, majd a leveshez öntjük, felforraljuk. Elkészült a levesünk.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 13641
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kínai leves Mercedes konyhájából
Mercedes 302 recept

Csak, mert szeretem a kínai jellegű ételeket. :)

Hozzászólások (3)

Törölt felhasználó

Tökéletes leves, Merci :)

Mercedes

:-)

Torma

Na, most ezt megennem!!! Friss koriander, ha van szezonban, egy plussz lenne :) Tüneményes a kis tányér!!! Jo recept Mercedes! üdv, Torma :)

Mercedes

Hát én is megenném!Pedig most vacsoráztam:)leves mindig jöhet,imádom!Ezt a kinai jelleg? csészét nemrég szereztem be,szerelem volt els? látásra:)

taranikó

Nagyon finom lett, ez a levesünk a "kínai" hétvégénken, mindenkinek ízlett, bár sajnos üvegtésztát nem kaptam, így cérnametélttel készítettem. Köszi a receptet.:)

Mercedes

Kedves Anikó!Én is szoktam kínai napot tartani,viszont kínai hétvége még nem volt nálunk,de lehet kipróbálom:)Mindenesetre örülök,hogy bevált a receptem.Üdv:Mercedes

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek